Обалденный салат Цезарь с семгой

Обалденный салат Цезарь с семгой
--------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 6 листьев салата.
2. 6 веточек руколы.
3. 1 свежий огурец.
4. 100 грамм твёрдого сыра.
5. 2 столовые ложки домашнего майонеза.
6. 150 грамм малосольной сёмги.
7. 50 грамм свежих хрустящих сухарей.
8. 1 столовая ложка лимонного сака.
9. Секретные ароматные пряности.
__________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:23 – Анекдот №1
00:43 – ИНГРЕДИЕНТЫ
00:51 – приготовим белый соус
01:55 – измельчаем твёрдый сыр
02:33 – затем сёмгу
03:12 – ах, рукола…
02:49 – Анекдот №2
03:38 – белый соус и пряности
03:50 – всё перемешиваем
04:26 – сервируем тарелку с салатом
05:06 – ИНГРЕДИЕНТЫ
05:35 – последний штрих
05:51 – А что это за серый проказник?
06:18 – готовое блюдо
06:30 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
06:40 – подписка на Канал одесской кухни
06:50 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Семга или, как ее правильнее называть, атлантический лосось, относится к ценнейшим промысловым видам рыб. Распространена в северной части Атлантического и Тихого океанов, встречается в Азовском, Черном, Аральском и Баренцевом морях. На нерест заходит в пресные водоемы (например, в сибирские реки Обь, Ангара и Лена), там же живет с момента вылупления из икринок до пяти лет. Питается мелкой рыбой. В длину достигает до 1,5 метров, вес — до 43 кг. Тело удлиненное, сжатое с боков, чешуя мелкая, серебристая, круглой формы с зазубренным краем. Лосось атлантический занесен в Красную книгу. На прилавках можно видеть искусственно выведенную рыбу. Выращивают ее на специальных рыбных фермах.
Мясо и икра семги обладают высокой питательной и вкусовой ценностью и относятся к деликатесам. Мясо нежно-розового цвета обладает мягким, чуть сладковатым вкусом.
Секреты и особенности приготовления
Семгу можно есть в слабосоленом и соленом виде. Ее коптят, варят, запекают в фольге и на гриле, тушат, готовят на пару. Из нее готовят множество блюд — супы, вторые блюда, закуски, салаты, запеканки, несладкую выпечку и соусы. Главное — помнить, что эту рыбу не нужно долго подвергать тепловой обработке, поскольку мясо у нее очень нежное и в процессе длительной готовки может стать сухим или вовсе потерять свой вкус.
Из слабосоленой и соленой рыбы можно делать различные бутерброды и канапе, ее используют в приготовлении многих закусок. Отлично она сочетается со свежими овощами и творожными и рассольными сырами.
Очень вкусными получаются супы из семги. Это может быть и традиционная уха, и супы-пюре, и супы различных народных кухонь. Например, в кухнях Скандинавии часто встречаются различные варианты супов из красной рыбы с использованием сливок. Такие супы очень питательны и отлично согревают в холодную погоду.
Запекание в фольге и на гриле позволяет быстро приготовить рыбу и не потерять ее полезных свойств. Она хорошо сочетается с разными овощами и соусами.
Важно! При жарке на сковороде семга теряет практически все полезные свойства. Поэтому лучше отдать предпочтение другим способам приготовления.

Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
салат
салаты
рецепты салатов
вкусные салаты
простые салаты
салаты на праздничный стол
салат с семгой
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:

----------------------------------------------------------------------------------------------
Обалденный салат Цезарь с семгой

[Каналодесскойкухни]

Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!
Всё идет к празднику и очень хочется, чтобы стол был оригинальный, дорогой, изысканный и пикантный. А что если мы сегодня приготовим незабываемо вкусный салат Цезарь с царской рыбой – малосольной семгой? А? Итак, поехали...
Приятного аппетита! До скорых встреч 😊😊😊

[Ta-sppl]

Шира подяка за рецепт миру добра здоров'я мудрості злагоди багатства милосердя

[НинаМигунова-яо]

Всё сочетается: и красота, и вкуснота, и хорошее настроение!

[ОлесяТаирова-гу]

Спасибо за очередной классный рецепт! С наступающим новым годом! Пусть он будет для всех счастливым!

[irinavayner]

Спасибо большое.С Наступающим Новым Годом.Мирного неба Одесссе Маме и всем Одесситам

[didi]

Классный рецепт и классная подача материала!

[ЕленаЕфрюшина-эз]

Ваушки! Но это точно --- праздник! Спасибо за салатик! А у меня 6 котов, и, когда они умываются, --- ну сами понимаете...😄👍💝🎄🎁

[annacrum]

Всем доброго здоровья! Мой любимый салат!!! Жаль прийдется терпеть до Рождества! Но за видео спасибо! А особенно за юмор! Котейка у вас замечательный! С наступающими праздниками! Мира, здоровья, благополучия, вам и вашим близким ❤️🙏🏻! Храни вас бог🙏🏻❤️!

[eirich]

Нет, ну это можно выдержать?! Любимейшая красная рыбка!)))
Кстати! Вы напомнили! Когда-то в ресторане Морвокзала у нас в Одессе готовили одно очень вкусное блюдо. Называлось оно "Лакомка", - как сейчас помню) а суть этого блюда - это была красная рыба, приготовленная в горшочках. А именно, первый слой, в самом низу - красная рыба, потом, насколько я помню, картошка. Заливалось всё это сметаной, сверху посыпалось сыром и запекалось в духовке. Возможно, там был ещё лук...вот я не помню ньюансов, но вкусно это было невероятно! Так вот я хотела спросить у Вас, не знакомо ли Вам это блюдо? Ну, естественно, может быть, под другим названием и в различных вариантах, но вот суть - это красная рыба в горшочке со сметаной и сыром. Может в Вашей коллекции рецептов что-то такое, или подобное есть? А?!
Так захотелось вспомнить молодость!)

[Лада-южанка]

Привет😊 Соскучилась ...Как Серьгоша? увидет скоро свет одно из 150 припасенных видео?

[nadezhdashokoladka]

Если кот чрезмерно вылизывается, возможно, он страдает от зуда, связанного с аллергией или это навязчивое состояние.

[nadezhdashokoladka]

Сыр натираем на ТЁРКЕ, а не на тёрку!

[ГлорияЭнгельгард]

Александр, добрый день!! Хочу Вас и Всю Вашу семью, поздравить с Наступающим Новым Годом!!! Хочу пожелать вам всем, крепкого здоровья, огромного семейного счастья, всего самого наилучшего!!! Пусть над головой человечества, светит солнце, и Мирного неба над головой. Я пока у мамы, ухаживаю за ней. Седалищный нерв, мучает её, натирпю натираю её, вроде становится немного легче, но из за боли в бедре, ноги болят, одна ходить не может, Я всегда рядом с ней, и днём и ночью. Вот, наготовили с невесткой на Новый Год, много вкусного. Невестка прекрасно готовит и печёт. Напекла торты, трубочки с кремом, и несколько салатов. Она молодец!! Ещё раз с праздником!!! Надеюсь меня узнали. Ольга.