¿Porqué el equipo HACCP no trabaja en equipo?

He identificado 6 factores comunes de equipos HACCP que no trabajan en equipo.

[paulaneira]

Hola! dijiste que ibas a realizar un video con las responsabilidades y los roles del equipo, por favorr hazlo, me parece muy importante este tema! Gracias

[edisonloza]

Estimado Alberto.
Que hacer si en la empresa se tiene el problema de falta de compromiso para asignar el tiempo para las actividades HACCP.
Ya que tanto el personal operativo como Administrativo tiene que dejar lo que estaba haciendo por asistir a las reuniones.
Cómo abordar dicho problema para tener una salida...