filmov
tv
Κερασόπιτα με κεφίρ αφράτη ,πεντανόστιμη...... !!!!!!!

Показать описание
Υλικα
200 γρ κερασια γρ καθαρο βαρος (χωρις τα κουκουτσια )
3 αυγα
200 ml κεφιρ
120 ml σπορελαιο
150 γρ ζαχαρη
290 γρ αλευρι
10 γρ μπεκιν
2 βανιλιες
αχνη προαιρετικα για απο πανω
Εκτελεση
Βγαζουμε τα τυχων κοτσανια απο τα κερασια,τα πλενουμε ,και αφαιρουμε τα κουκουτσια,τα ζυγιζουμε .Σε ενα μπολ βαζουμε τα αυγα,τα χτυπαμε με το μιξερ λιγο και προσθετω την ζαχαρη το χτυπαω λιγο και στην συνεχεια προσθετω το κεφιρ,το σπορελαιο,το αλευρι ,που το εχουμε κοσκινισει ,το μπεκιν,και τις βανιλιες.Σε ενα τσερκι που ειναι 22-24 εκατ το αλειφω με λιγο σπορελαιο ,βαζω την μιση δοση και απο πανω τα μισα κερασια εγω τα εβαλα στην μεση κομμενα,ξανα βαζω απο πανω την αλλη μιση δοση και απο πανω τα υπολοιπα κερασια .Το ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στου 170 βαθμους αντιστασεις για 40 - 45 λεπτα περιπου.Για να δοκιμασουμε αν εχει ψηθει στα λεπτα που σας ειπα , παρτε μια οδοντογλυφιδα και τρυπηστε το κεικ, αν κολλαει στα χερια σας θα πει οτι δεν εχει ψηθει ακομη.Μολις ψηθει το βγαζουμε ,το αφηνουμε να κρυωσει και προαιρετικα βαζουμε αχνη απο πανω λιγο.το κοβουμε οταν εχει κρυωσει καλα....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
200 γρ κερασια γρ καθαρο βαρος (χωρις τα κουκουτσια )
3 αυγα
200 ml κεφιρ
120 ml σπορελαιο
150 γρ ζαχαρη
290 γρ αλευρι
10 γρ μπεκιν
2 βανιλιες
αχνη προαιρετικα για απο πανω
Εκτελεση
Βγαζουμε τα τυχων κοτσανια απο τα κερασια,τα πλενουμε ,και αφαιρουμε τα κουκουτσια,τα ζυγιζουμε .Σε ενα μπολ βαζουμε τα αυγα,τα χτυπαμε με το μιξερ λιγο και προσθετω την ζαχαρη το χτυπαω λιγο και στην συνεχεια προσθετω το κεφιρ,το σπορελαιο,το αλευρι ,που το εχουμε κοσκινισει ,το μπεκιν,και τις βανιλιες.Σε ενα τσερκι που ειναι 22-24 εκατ το αλειφω με λιγο σπορελαιο ,βαζω την μιση δοση και απο πανω τα μισα κερασια εγω τα εβαλα στην μεση κομμενα,ξανα βαζω απο πανω την αλλη μιση δοση και απο πανω τα υπολοιπα κερασια .Το ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στου 170 βαθμους αντιστασεις για 40 - 45 λεπτα περιπου.Για να δοκιμασουμε αν εχει ψηθει στα λεπτα που σας ειπα , παρτε μια οδοντογλυφιδα και τρυπηστε το κεικ, αν κολλαει στα χερια σας θα πει οτι δεν εχει ψηθει ακομη.Μολις ψηθει το βγαζουμε ,το αφηνουμε να κρυωσει και προαιρετικα βαζουμε αχνη απο πανω λιγο.το κοβουμε οταν εχει κρυωσει καλα....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Комментарии