como hacer unos TAMALES COLOMBIANOS | cerdo y pollo

Como hacer unos deliciosos TAMALES DE COSTILLA, PANCETA Y POLLO muy fácilmente.!

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__INGREDIENTES PAPA 8 UNIDADES__
PARA LA MARINADA:
2 - RAMITAS DE CEBOLLA LARGA
1/2 - CEBOLLA MORADA
4 - DIENTES DE AJO
1 - MANOJO DE COLANTRO
1 - TOMATE
1/2 - PIMENTON
1/2 - CUCHARADA DE ADOBO
3/4 - TAZA DE AGUA
PARA 8 TAMALES
650 - GRAMOS DE COSTILLA DE CERDO
650 - GRAMOS DE PANCETA DE CERDO
8 - BOMBONES DE ALA DE POLLO
3 - PAPAS
2 - ZANAHORIAS
200 - GRAMOS DE ALVERJA FRESCA
PARA EL HOGAO
2 - CEBOLLAS LARGAS
2 - CEBOLLAS MORADAS
2 - TOMATES
2 - DIENTES DE AJO
PARA LA MASA
2 - TAZAS DE HARINA DE MAIZ
2.5 - TAZAS DE AGUA
2 - CUCHARADITAS DE SAL

#tamales #tamalescolombianos #tamalesdecerdo #tamalespaisas #tamalesvallunos #cocinafacil #cocinatumismo

[amparovargas]

felicitaciones. Ud como siempre: sencillo, humilde, y buen docente. Gracias por compartir su sabiduría. Un abrazo.

[sandraduque]

Gracias, porque es el UNICO que dio su Reseta con gramajes.

[luzmarinanegretediaz]

Gracias por compartir, yo hice uno similar, pero cada día aprendemos más, desde apartado Antioquia colombia

[josechacon]

Excelentemente Explicado, muchas gracias, saludos desde Galicia España

[floracolombia]

Señor. GUSTABO. Mil. Gracias. Por. Enseñar. Riquísimas. Recetas. 🥰🥰🥰

[pastorapaz]

Bendiciones chef Gustavo riquísimas sus recetas me encanta como la esplica y también la receta bien para entenderlo mejor los voy hacer tal como usted los esplica bendiciones Happy News Year

[mariellycastano]

Don Gustavo DIOS te bendiga siempre 🙏 felicitaciones por ésas recetas tan riquísimas, una delicia DIOS bendiga ésas manos tan espertas y gran Talento me fascinan ésas comidas tan exquisitas Muchas gracias y Muchas Bendiciones

[cooper]

Muy rico don Gustavo su tamal estilo tolimence ya que usted de Manizales son vecinos en Santander a la masa la adobamos con manteca de cerdo y se amazan bastante y así queda bien super suave la masa además se condimenta con caminos y nas especies el relleno no puede faltar los garbanzos y las carnes llevan o carne de res o cerdo o pollo o combinando y se envuelven en forma cilíndrica cada región colombiana tiene su tamal saludos para todos

[olgasanchez]

Excelente, sin complicaciones, fácil y lo mejor se ven deliciosos. Gracias. Desde USA

[isabelcumbe]

Me encanta preparar mis propios tamales tolimense y me quedan deliciosos soy del Tolima con mucho orgullo y que viva el espinal tierra firme 😅😅😅

[gracielagiraldomontes]

Definitivamente el mejor de los mejores.
Gracias, gracias
Bendiciones

[joseumasor]

Buenas tardes senor me gusta mucho su canal de comida todo bien esplicado sobre todo usted es bien limpio y organisado felicidades saludos desde long beach nueva York

[edydmarin]

Tan bello el señor Gustavo, es tan sencillo y me fascina su originalidad.
Dios me los siga bendiciendo

[marianubiasaavedrafigueroa]

Todo lo que cocina es rico Dios siga bendiciendo sus manos😊

[kellyperez]

Excelentes ideas, los haré en ésta navidad, mil bendiciones

[anabeleeinsuastyzambrano]

Gracias por tan excelentes recetas lo hace de manera muy facil

[rosasaenz]

Q rico q se me hace la boca agua, felicitaciones! Soy Rosa de Costa Rica 🇨🇷 saludos ❤

[ramses_]

Súper!!!
Que buena forma de ir alistandonos para la navidad.
Felicitaciones Chef!

[juancarlosjaramillomarin]

No hermano me dejo con un antojo..Dios lo bendiga lo felicito

[estrelladeloriente]

que maravilla los tamales mi plato favorito, y mi chef favorito. gracias por subier esta epica receta, mil gracias🤤🤤🤤