🍙 Онигири + 5 НАЧИНОК | РИС ДЛЯ СУШИ | Веган | Постный рецепт

Онигири - это колобки из пресного риса с начинкой внутри, по желанию завернутые в водоросли нори. Но мы будем экспериментировать и приготовим целых 5 начинок и сделаем для риса вкусную заправку.
Приготовленный так рис идеально подойдет для приготовления суши и роллов.

❗️ В составе НЕ используются ингредиенты животного происхождения, поэтому рецепт подходит и веганам, и вегетарианцам, и как постное меню.
❗️ Без лактозы

00:36 - Подготовка риса
01:39 - Начинка с морковью и капустой
01:59 - Начинка с авокадо
02:14 - Начинка с копченым тофу
02:30 - Начинка с шиитаки
02:45 - Начинка с баклажанами
03:11 - Формируем онигири

⏱️ Время приготовления: 60 минут

🛒 Ингредиенты:
° Рис для суши — 500 гр
° Рисовый уксус – 90 мл
° Соль - 30 гр
° Сахар - 70 гр
° Водоросли нори — 10 листов
° Начинка - по желанию

🥕Начинка №1
° Морковь
° Капуста
° Майонез
° Соль
° Перец

🥑Начинка №2
° Авокадо
° Соль
° Перец
° Лимонный сок
° Кунжут

🥬Начинка №3
° Копченый тофу
° Салат
° Соевый соус

🍄Начинка №4
° Грибы
° Лук (по желанию)
° Соль
° Шнитт-лук

🍆Начинка №5
° Баклажаны
° Нори
° Соевый соус

🎵 Музыка: Corbyn Kites - Honey

🎬 Видео, которые также могут Вам понравиться:

🍀 Спасибо моей команде за помощь в создании видео:

[planeat-V]

🎬 Видео, которые также могут Вам понравиться:

[unicornradhica]

Господииииии как я мечтала перейти на вкусное веганство! И делать подобные блюда! Спасибо огромное! Ужасно огорчена что под видео так мало лайков! Вы отлично объясняете, удачи вам!!!

[MAMA_DIMY]

Спасибо.
Понравилась идея смешивать рис и начинку. Так, действительно, получится вкуснее, пусть и не аутентично.

[VERAisVERA]

Здравствуйте!!
🙏, веганский рецепт для меня ценно )) благодарю

[solenigor]

Огромная благодарность за это видео. Оно не сразу мне попалось, хотя мне нужны были именно веганские начинки. То, что надо!

[ПерекатиПоле-нн]

Добрый день, Лена!
Я готовила онигири из чёрного дикого вьетнамского риса, максимально грубого..(это даже не рис, а водяная, Болотная трава)
На ночь замочила в соотношении 1:3 и утром варила в той же пропорции 40 минут.
Рис получился очень клейким и поддатливым.
И ещё поделюсь вкусной начинкой.
Консервированная кукумария+тонкая соломка огурца+рикота)
А по технологии всё делала, и заворачивала, как вы показали.

[wm]

Спасибо за видео, самая подробная и полезная инструкция! И метод все смешать очень круто❤ просто, быстро, вкусно это то что надо 🔥

[ТатьянаКахиани]

Слюнки потекли! Спасибо за идею, Лена!

[ЛюдмилаХарламова-эя]

Благодарю за отличный рецепт онигири.❤Все четко и понятно!!!

[nataliar]

Как здорово! Очень рада, что наткнулась на вас. Всегда довольно сложно было найти интересные роллы и онигири веганские. Буду пробовать обязательно!

[Ягей-]

Спасибо! Мне очень понравился рецепт онигири хоть я и ребенок но все же приготовила:)

[lizafranco]

ОООО, как мне понравилось Ваше видео, спасибо)

[tatianaant]

♥ клаcсный рецепт !! удобно брать с собой такой треугольник ♥

[АннаХмелькова-тч]

Запечёная с чесноком тыква супер начинка :)

[allaromanova]

ОК. Интересный способ применения нори. Начинки РАЗНЫЕ КАЖДОМУ на свой вкус . МНЕ НАЧИНКА НРАВИТЬСЯ ИЗ АВАКАДО, БЫСТРАЯ НАЧИНКА ИЗ ЧИПСОВ ИЛИ СУХОГО ЛУКА.АМОЖНО И ТУШЕНОГО . ЕЩЕ ВКУСНАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ, ПО СВОЕМУ ВКУСУ .

[twitashata]

Спасибо! С баклажанами попробую, интересный рецепт.

[noublegast]

Не знаю, как на вкус, но смотрится очень аппетитно!

[TOPIK]

Я это ел только из магазина мама покупала это капец как вкусно

[jiu-arknights]

Тунец с майонезом - любовь навечно
Хорошего тунца может быть сложно выбрать (лучше всего кусочки в собственном соку, никаких "салатных") но оно того стоит

[sophieals]

Название видео: веганские онигири
Люди в комментах: сыр, рикотта, тунца побольше!🗿