Готовим с Шефом. Тартар из говядины.

preview_player
Показать описание
Сегодня готовим с шефом Алексеем Шеменковым настоящий тартар из сырой говядины.

Ингредиенты Тартар из говядины:
- говяжья вырезка
- каперсы
- 1/3 огурца
- лук
- оливковое масло
- черный перец
- перепелиный желток

BEEF STORY – YouTube канал о ресторанной жизни изнутри.
BEEF meat & wine – Мясной, Мужской, Международный ресторан.

Смотри также выпуски:

Больше видео от BEEF STORY

Делитесь своими впечатлениями, оставляя комментарии.
Ставьте лайк, если вам понравился рецепт.
И не забывайте рассказать друзьям о BEEF STORY.

Подписаться на наши аккаунты в социальных сетях:

#говядина #тартар #каперсы #огурец #лук #оливковемасло #перец #перепелинныйжелток
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Лайк за коротко и ясно. Вот прям, мечта такая подача. А то 10 минут выбирают нож, потом 10 минут доску, и т.д. Спасибо, автор!

innachurilova
Автор

Почему все пишут что это пипец как вкусно😂интересно попробовать но боюсь почувствовать вкус сырого мяса

milagroschuchi
Автор

Подскажите пожалуйста, как вы делаете такие гренки? Предварительно примораживаете хлеб и потом на слайсере режете?

kseniyanazarenka
Автор

Никогда не понимал как можно есть это сырое мясо.

Origen_Amethyst
Автор

В ДЕТСТВЕ ПРОБОВАЛА ФАРШ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ- СЕЙЧАС СЫРОЕ МЯСО ДЛЯ МЕНЯ- УЖАС…

rosakoko
Автор

Соус вурчестерский, горчичка. Короче не рецепт а шняга у парня

МаксимВолошин-оф
join shbcf.ru