Carne Molida Guisada / Picadillo Carne Res / Puerto Rico

Ingredientes
1 # Carne Res molida
1/3 Taza salsa cocinar
1/4 Cucharadita orégano hoja
2 Hojas Laurel
Cebolla 🧅 en Polvo
Pimienta negra
Aceite oliva
1 Cucharada sofrito
1 Cucharada ajo 🧄 molido fresco

#picadillores #puertorico #comidatipica #comidaboricua
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[jayleencintron]

Tenia miedo que me saliera alto en sal . pero segui cada Paso y me salio riquisimo!!!

[mariadelosaayala]

Me gustó su receta muy fácil para hacer

[tonycruz]

Excelente !!! Yo no cocino y seguí paso a paso la receta y me quedo rica ❤

[sebastianr]

gracias!!! me ayudó mucho bendición mami ❤

[cocinandoconmay]

Una sugerencia con relación a cuando echar el aceite de Oliva 🫒.
Si la carne molida es 90/10 puedes echar el aceite Oliva 🫒 con todos los demás ingredientes.
Si la carne es 80/20 o 70/30 después que la carne este guisada, retiras el exceso de grasa que suelta la carne y entonces le echas el aceite de Oliva para añadirle ese sabor.

[cocinandoconmay]

Me alegra mucho. Yo como digo en los guisados no uso sal y con el cubito de pollo logro controlar la sal y a la vez le da un sazón especial. Pronto mas recetas✅

[cocinandoconmay]

Les presento mi libro de recetas Cocinando con May. Escrito con mucho cariño para ustedes.

El propósito de escribir este libro es llevarle de manera sencilla recetas típicas de Puerto Rico y mantener viva la comida de nuestra tierra que nos distinguen.
Para ayudar a mantener la herencia de la comida típica puertorriqueña, adjunto un folleto del 1984. El folleto tiene 40 años y aunque un poco desgastado por los años, contiene recetas originales de cocineras amantes de la cocina puertorriqueña. Son 95 recetas 41 del folleto y 54 al estilo de May. Aportando un poquito para que nuestro sabor boricua siga de generación en generación.

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