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Bolo Molhadinho - Julia Postigo #confeitaria #masterchef #doces #chocolate #bolo #bolomolhadinho
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Vc pode fazer isso com qualquer receita de bolo, mas não vai funcionar bem para as que pedem método espumoso, já que o leite quente vai destruir a aeração das claras.
No entanto, vc pode usar método cremoso ou direto que vai ficar ótimo!
Se trocar a manteiga por óleo, ficará ainda mais úmida.
E assim, vc terá uma massa resistente, com bastante água e que vai ficar impecável pra consumir num bolo simples ou até mesmo um bolo gelado.
Por isso, tem receita que pede o líquido quente 😉
Agora que vc já sabe disso, me siga pra aprender mais de confeitaria 🤓🧪
No entanto, vc pode usar método cremoso ou direto que vai ficar ótimo!
Se trocar a manteiga por óleo, ficará ainda mais úmida.
E assim, vc terá uma massa resistente, com bastante água e que vai ficar impecável pra consumir num bolo simples ou até mesmo um bolo gelado.
Por isso, tem receita que pede o líquido quente 😉
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Bolo Molhadinho - Julia Postigo #confeitaria #masterchef #doces #chocolate #bolo #bolomolhadinho
Método Cremoso - Julia Postigo #confeitaria #masterchef #bolo #cremoso
Massa de bolo Perfeita - Julia Postigo #confeitaria #masterchef #doces #bolo #massadebolo #cacau
Brownie com casquinha -- Julia Postigo #confeitaria #chocolate #masterchef #bolodefesta #ganache
Abacaxi para bolo - Julia Postigo #confeitaria #masterchef #doces #bolo #abacaxi #calda
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Montando um Devil's food cake Julia Postigo #shorts #confeitaria #chocolate #pascoa #bolo
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Montando bolo - Julia Postigo #masterchef #bolo #confeitaria #confeitariaartesanal #ganache
Brownie - Julia Postigo #confeitaria #masterchef #doces #brownie #chocolate
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Por que emulsionar ganache? Julia Postigo #shorts #confeitaria #bolos #brigadeiro #chocolate #pascoa
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Como fatiar brownie sem esfarelar - Julia Postigo #shorts #brownie #confeitaria #ovodepascoa #bolos
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