Cách làm kem bánh sinh nhật không dùng máy đánh kem, công thức không dùng trứng sống

NGUYÊN LIỆU
1. Kem trộn
- Lòng đỏ trứng gà: 2-3 cái (tùy độ béo mong muốn)
- Sữa nguyên kem/sữa tươi không đường: 300ml
- Đường: 90g
- Bột mì số 8: 25g (nếu dùng bột mì đa dụng thì 22g)
2. Bơ lạt: 350g.
Bạn có thể tham khảo hoặc mua bơ tại link dưới đây

DỤNG CỤ
- Phới tay (dùng phới to thì đánh bông nhanh hơn phới nhỏ)
- Âu trôn bột hoặc thau hoặc nồi inox/thủy tinh có độ cong từ miệng thau lài xuống phía dưới đáy, giúp dễ đánh kem hơn

THÀNH PHẨM THU ĐƯỢC GẦN 800G KEM TƯƠI
CÓ THỂ LÀM ĐƯỢC 1 BÁNH KEM 30CM

THAM KHẢO

[quynhthuy]

Em làm thành công rồi, không ngờ hương vị của kem giống với một tiệm kem thời thơ ấu của em.

[NgoanNguyen-hrfq]

Ko ngờ lại đơn giản và dễ làm như vậy. Cảm ơn bạn vì đã chia sẻ rất kĩ từng chi tiết giúp cho người mới biết làm cũng có thể làm đc. Cảm ơn bạn rất nhìu.

[phuonganh]

Trời ơi ngon quá chị ơi, em làm lần đầu thành công luôn, ngon hơn cả whipping cream á, cảm ơn chị nhiều lắmmm 🥰

[vyang]

Đã làm thành công và rất ngon ạ, không thua gì whipping cream, thậm chí ngon hơn 😋😋

[TuanLe-brsp]

Cách bạn chỉ rất dễ hiểu đơn giản mà ai cũng làm đ tôi rất thích bắt bông kem và có công thức này tôi rất cảm ơn

[nguyenxuan]

Bái phục cô hướng dẫn đáng kem bằng tay. Công lực thâm hậu

[phuong_]

Cảm ơn bạn rất nhiều, mình đã thành công sau nhiều lần thất bại 😉, chỉ còn học cách bắt bông là có thể tự làm cho con mình những cái bánh ngon lành rồi. Với lại bánh mình chét kem lên xong để tủ lạnh ăn ngon lắm 🥰🥰🥰❤❤❤. Mến chúc bạn nhiều sức khỏe, sẽ thường xem những video của bạn. Cảm ơn bạn quá, thật sự là mừng lắm á 🤗🤗🤗🥰🥰🥰

[hathanhduoc]

Cám ơn công thức của chị. Em làm thất bại nhiều lần, mỗi lần này làm theo cách chị thành công

[jadehuynh]

Cảm ơn chị nhiều vì công thức này nấu chín trứng và em làm rất rất thành công, em coi rất nhiều công thức dùng lòng trắng trứng, em không thích ăn sống lắm

[NguyenDuong-qgty]

Mình đã làm theo và kem rất ngon. Cám ơn chị rất nhiều

[cuocsongnhanongvuive]

Mình đang vừa xem vừa làm kem luôn ạh. Hướng dẫn rất dễ hiểu, dễ làm. Thanks nhiều nhiều ạh

[hanhhuynh]

Hướng dẫn rất rõ ràng , cụ thể và có thêm phụ đề vừa tiếng Anh vừa tiếng Việt . Đã like và đăng ký kênh, mong em ra nhiều video hữu ích nhé .

[hadang]

Hay quá. Cảm ơn bạn. Đang ý định trong đầu phải mở YouTube để tìm công thức làm kem bơ trang trí búp bê sinh nhật cho bé, thì gặp luôn video của bạn. Bạn rất chi tiết, cẩn thận và chó cả cách tính nguyên liệu nữa. Quá tuyệt vời! Chúc bạn sức khỏe, an lạc để ra nhiều video nu

[loanthanhnguyen]

Rất hiếm người hưởng dẫn chi tiết và tận tình như em. Cảm ơn em nhiều. Chúc em sức khỏe nha.

[meanso]

c giỏi và hướng dẫn chi tiết hữu ích quá, chắc nhiều fan yêu quý lắm. e thích nge giọng c. em rất ít khi cmt khen vào 1 bài video nào. nhma video này giọng ns vs hướng dẫn nhiệt tìh quá

[thanhnhantran]

E đã làm theo đúng công thức của.chị. đã rất thành công lần đầu làm luôn. Cảm ơn chị... 😍

[MinhTamLam-ygsi]

Cj chỉ rất có tâm nha... nhất là khúc cầm phới....❤❤❤

[poiemaso]

may quá, em đang lo không có whipping cream thì làm sao để thay thế kem thì gặp video này của cô. em cảm ơn, video rất chi tiết rõ ràng.

[Mimi-dnbp]

Mình đã làm thử rồi, dễ lắm, quan trọng là bơ, lượng bơ gấp đôi kem trộn là oke lun á

[phuongvidoan]

Cám ơn chị đã chia sẻ, em sẽ tập làm theo ạ. Mong chị ra nhiều thêm video dạy làm bánh ạ.🥰