Обзор и испытания угольного гриля.

preview_player
Показать описание
Обзор и испытания угольного гриля. Пытаемся понять нужен ли гриль вообще или лучше обойтись традиционным мангалом? Жарим стейки на гриле и самый лучший маринад для мяса.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Говорю как опытный пользователь. Гриль барбекю это уже совсем другая история) Это по факту гриль, угольная духовка, коптильня и прочие ... Правильная готовка принесет вам масу удовольствия. Но есть большой минус и это цена. Вебер, Наполеон, СнС и прочие... Стоят не дёшево. Грили есть угольные как газовые так и електрические. Это целая культура)

dimajj
Автор

Хороший видос. Информативно.Я тоже купил простенький гриль и тетирую его нещадно. По поводу нехватки отверстий для поддува - солидарен 100%.
Но вот по поводу выкидывать мангал... не буду торопиться.
Есть немало блюд, которые готовятся только на мангале... например печень... понимаю, что сие на любителя, однако лучше ВИДЕТЬ процесс готовки, чем тупо верить, , что конвенцию, кондукцию и индукццию еще никто не отменил
ролик - Зачет!

ЖеняМихалыч-зу
Автор

Брал аналогичный, дешманский, только пом. меньшего объема (Sundays KY802). Минусы, все как в видео (уголь при закрытой крышке тухнет, хлипкий металл, много места занимает, нужен стакан для розжига), доработки: сборник пепла, насверлил отверстий по дну для притока воздуха (тухнуть перестал, но ...). Плюсы: вкус мяса отличается от мангала - сочнее и привкус копчености появляется (сложно пересушить мясо и присутствия постоянного не требует как с мангалом); мешка 3.5 кг угля хватает на три закладки, на одной закладке угля вполне хватает на две порции мяса; и в целом вариаций блюд больше. После доработок норм. рекомендовать бы такой не стал, но после приобретения гриля, мангал забросил.

ИванЗ-че
Автор

Ну скажу так, крышка гриля скорее всего вешается на ручку гриля, а уголь используется брикетированый тогда все будет нормально! Купил на днях такой же, только с термодатчиком. Пока надо его обжечь, а там видно будет, но думаю ни чего тухнуть не должно! Скорее всего это из-за древесного угля! А по поводу жара, есть специальная раскладка угля, по краям или в центр пирамидой! А в данном видео уголь расположен по всей плоскости решетки! А следовательно вот дополнительная причина затухания.воздух сквозь золу не может нормально пройти! Так что это не недочеты гриля, а не верная эксплуатация! Это мое мнение 😊

Vandyshev
Автор

Пасаны, ставим пальцы вверх, парняга старается, с каждим видосом скилл ростет!!!

политота-
Автор

Уголь бери нормальный. Не провалится никуда

DenisS
Автор

Щепу попробуйте добавить ближе к завершению приготовления. Бомпа будет, как подкопченое мясо.

СергейТарасов-мэ
Автор

Три сезона, пока стоит, но каждый раз матюги, мангал сварил, там мне больше нравится

kamaseikamasei
Автор

верно подмечено про то что угли при закрытой крышке банально гаснут. Было два гриля разных производителей и у всех одна и та же песня - при закрытой крышке горят только те угли которые над входом воздуха. Решал всегда одним и тем же способом - насверливал отверстия по кругу, в этом случае худо бедно угли горят по все площади.

argussword
Автор

Вчера выбирал между мангалом и грилем за 4к похожей конструкции. Спасибо за обзор, хорошо что не взял этот гриль

LoungeMusicPlace
Автор

Мужчины!!!! Прошу совета?! Мне подарили точно такой гриль и на выходных я пыталась его протестировать, но расстроилась так как и говорил в ролике Александр, угли потухли и пришлось дожаривать крылышки на своем старом мангале. Мужчины нет, поэтому и спрашиваю совета. Нужно заменить нижнюю решетку? Возможно и у меня эта причина, что забиваются нижние отверстия? Вообщем Александру респект по поводу данного ролика, теперь хоть стало понятно, что эта причина не только у меня, но очень жду ваших советов. В выходные буду опять пробовать

ТатьянаСавватеева-рд
Автор

Вместо обычного угля, для гриля нужны специальные брикеты.Они не не забивают тягу воздуха

SvAv
Автор

Спасибо за обзор, чётко и по делу. На днях купил почти такой же гриль, такого же ценового сегмента, хотя есть мангал и коптильня, решил попробовать, за такую цену че не взять то:) Доеду до дачи буду тестить, наверное предварительно насверлю вентиляционных отверстий :)

nikolasschnepfe
Автор

Для розжига берёшь кусок металической трубы ( от печки ) с низу решетку, готова 😅, лучше чем с магазина только ручку не забудь при …. Ь ,

Userzz
Автор

Согласен, гриль на одной ноге не устойчив!❤

СержГорелый-зц
Автор

Самый устойчивый гриль на двух ногах 😂😂, был на трёх ерунда, всё зависит от производителя.

Userzz
Автор

Спасибо за обзор, видео. Я начел что искал т.е про опят использования дешевого гриль. Да цена низкая, но гриль шляпа.

volfvagner
Автор

Спасибо за честный обзор
Думал купить такой из разряда дешевых
Лучше поднакоплю денег

АлексейКулик-пч
Автор

Дело было не в бабине дБ сидел в кабине🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

СергейКудрявцев-яь
Автор

Я думал почему тухнет постоянно. Спасибо

sanyw