ВСЁ ПРО ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ 🍗🍗🍗 БАЗА | 2024 (2/3)

preview_player
Показать описание

Production Music courtesy of Epidemic Sound!

Содержание:
00:00 Начало
01:04 Бёдра (Цитрусовый маринад)
01:52 Ваакуминация
04:24 Голени на шампурах (Томатно-острый маринад)
08:13 30 минутный маринад для куриной грудки (ТОМ ЯМ)
11:46 Сверх-Сочная куриная грудка
13:32 Сочно
14:37 Не будьте такими
14:56 Теплый салат с сердечками и печенью

Ингредиенты:
Бёдра (Цитрусовый маринад):
Бёдра - 1кг.
Лайм - 1/3шт.
Лимон - 1/4шт.
Апельсин - 1шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Сушеный розмарин
Молотый перец
Соль
Паприка
Сушеный чили
Кунжутное масло - 1/3 ч.л.
Кленовый сироп - 50мл.

Голени на шампурах (Томатно-острый маринад):
Голень - 1кг.
Томатный сок - 150мл.
Мед - 1ст.л.
Маринад халапеньо - 50мл.
Соевый соус
Соль
Белый перец
Карри
Подсолнечное масло
Фольга
Соус:
Барбекю
Чеснок
Острый соус

30 минутный маринад для куриной грудки (ТОМ ЯМ):
Куриная грудка - 1кг.
Чеснок - 5 зубчиков
Подсолнечное масло
Сок ананаса - 150-200мл.
Терияки соус
Соль
Том Ям паста
Острый соус
Черный перец

Сверх-Сочная куриная грудка:
Куриная грудка - 1кг.
Розмарин
Соль
Перец
Базилик
Орегано
Подсолнечное масло
Бекон с/к - 200г.

Теплый салат с сердечками и печенью:
Куриные сердечки - 200г.
Куриная печень - 200г.
Клубника - 5-6 ягод
Чеснок - 3 зубчика
Лайм - 1/3шт.
Соль
Перец
Подсолнечное масло
ЗАПРАВКА:
Сок клубники - 150мл.
Горчица - 1 ст.л.
Острое масло
Бальзамический уксус
Апельсин - 1/2шт.

Для салата:
Свежий салат
Картофель отварной
Сыр фета
Помидоры

#грильков #шашлык #курица #маринады
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Алексей, хочу выразить Вам благодарность за рецепт филе в беконе, начала делать ещё с прошлого видео, и это такая пушка-бомба, просто отвал всего, и всем друзьям без исключения зашло!👍

darkirina
Автор

Спасибо огромное за отличные рецепты, делал свинину с киви, отлично вышло:) Хотелось бы еще 4 часть про шашлык из рыбы увидеть (например скумбрии)😊

alexkrysan
Автор

Ролик пришлось пересматривать раза три🤣потому что постоянно ловила себя на мысли, что смотрю на Ваши руки и думаю какие красивые пальцы 👍🏻спасибо за рецепты маринадов☺️себе в копилку забрала

ilstero
Автор

Классно, спасибо!Возьмём обязательно и попробуем рецепт с сердечками, печенью и клубникой❤

lplpsfp
Автор

На тбп жрет, а тут прибухивает
идеальный баланс

problemnot
Автор

Видео от Алексея и Натальи.... как бальзам на душу после рабочего дня снимайте почаще хоть про что, просто ролики очень ламповые...

wgvgenh
Автор

Ребята!!! По моему я опять полюбил курицу😂 Пошёл в магаз 😅

ejutfrm
Автор

Смотрел слегка поддатым, переход с проворотом это нечто ( 1:51), чуть с кресла не упал. Сильно влился в процесс приготовления на видео.

sergeyxxx
Автор

Прикольные рецепты не знал такие сочетания 👍

ilyabasnikov
Автор

Эх как смотрю леху с его подачей и энергией прям очень приятно, Лёха обнял, прям ты очень приятный и позитивный человек), лайк👍

andreygolovkin
Автор

Вес рецепты, что пробовали - всё понравилось. Спасибо большое вам!

skinheadsuperstarluni
Автор

Лёша, супер ! Прям сегодня мне это и надо было, едем на дачу жарить мясо ! Спасибо 🎉😊

olesyaignatenko
Автор

Хочется попробовать все и сразу, каждый маринад🔥🔥🔥Спасибо!!!

bmtyhkt
Автор

Делаю шашлык из бедрышек почти так же. Только добавлю в маринад сахар и соевый, лимон не кладу, только лайм и апельсин выжимаю, цедру натираю в маринад и пару веточек розмарина кидаю, я бы ещё несколько ягодок можжевельника раздавила туда же, но не все любят "ёлку".

ifzmizj
Автор

Как раз в тему! Скоро отпуск, буду кулинарить! Спасибо за рецепты!!!

denisk_.pez
Автор

А видос пушка попробуй ритцепт куриная грутка и бедры без кости

sdubqwj
Автор

Алексей, рецепты огонь! Отдельное спасибо за рецепт с печенью❤

AS_teta
Автор

студент: "шашлык для меня - всегда праздник профессор" , прфессор: "похвально, ну, берите шампур"

ggzdlwf
Автор

С ума сойти какая зелень! Сад, огонь 🔥! Приезжайте в Ростовскую область, сделайте серию про драй лапшу, драй Раков и драй вообще всего!

anatolysaltanow
Автор

Каждый раз когда смотрю Лешу, так тепло на душе, как будто в гостях побывала🍄❤️

hhwlyus