Alfajores Marplatenses estilo Havanna con sal marina

Rellenos con un dulce de leche especial de chocolate blanco y un toque de sal!

Tapas
Ingredientes
150 gr Manteca o mantequilla sin sal
50 gr Azúcar blanca
50 gr Miel
½ uni Ralladura de limón
½ uni Ralladura de naranja
1 cdta Esencia de vainilla
1 uni Huevo
250 gr Harina 0000  (o la más refinada y sin leudante que consigas)
50 gr Almidón de maíz
1 tsp/ 1 cdta Polvo para hornear 
½ tsp/ ½ cdta Bicarbonato de sodio 
20 gr Cacao amargo en polvo
c/n Sal marina gruesa/ escamas de sal marina

Relleno: ganache de chocolate blanco y dulce de leche
Ingredientes
150 gr Chocolate cobertura blanco
100 gr Dulce de leche repostero
100 ml Crema de leche o nata

Armado 
Ingredientes
20 grs Dulce de leche repostero x alfajor
300 grs Chocolate cobertura templado o baño de repostería 

Nos vemos en mis redes ! ❤

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[ivanagallardo]

Los hago siempre Isa y todos los aman! Quedan geniales gracias por tu receta ❤

[solfernandez]

SOS LA MEJOOOORRR ❤ TUS RECETAS NUNCA M FALLAN MUCHÍSIMAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS 😊

[mauroelquilla]

cuando los busqué, ya no había 😢 ahora me los hago yo!!❤

[patriciamendoza]

Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍

[SilviaSanchez-chou]

Isabel que ricos alfajores 👏!!!
Muchísimas gracias 💕

[luciairastorza]

Tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal

[ignaciomartinez]

Basta de romperla, Isabel. Todo lo que haces es un exito

[LaMishiguene]

gracias 🙏🏼 en dos meses cuando empiece el frío 🥶 los hagoooo 😋😋

[valentinavergara]

Me encanta exquisito los voy hacer mil gracias por compartir la receta😊😊😊❤❤

[SaritaHerreraoliva]

❤q rica receta, me estoy animando a emprender un negocio con estos deliciosos alfajores❤

[marilugoncalves]

Ese toque de sal lo es todo! Como realza el resto de sabores! 😋😋😋

[prueba]

Qué genia que SOS, Isa! Yo te había pedido esta receta! Qué rápido la hiciste! Mil gracias!!!!

[paulasanchez]

Dan ganas de comer esa ganache a cucharadas. Tu versión se ve más rica que los originales

[jessicavaztorres]

Ufff me imagino la sal 😋😋😋, yo amo lo agridulce, nunca probé esa combinación Pero me parece que me va a ❤❤❤❤

[mariamartinez]

Muchas gracias por compartir todas sus recetas mu cha bendicion

[MiriamChacon-dymn]

Toda una delicia ISA . Gracias. Lluvia de bendiciones

[maytem.s.]

Puf espectacular!!! Increíbles 🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋❤🌷🌹😘🌷🌹🌷🌷

[belkisbalzan]

Super deliciosos gracias por compartir Isa

[Ana-uudp]

Hasta crocante el chocolate! Que sabroso, ya estoy salivando 🤪 saludos para todos y para mora💕

[gloriaetuesta]

Gracias Isabel cómo siempre muy bien explicado demostración entendible y deliciosos cómo todo lo q haces❤