filmov
tv
budapest roll cake|budapeşte rulo pasta
Показать описание
herkese merhaba ben Beyza👋🏻 sizler için harika bir rulo pasta tarifi denedim hem de yapması çok kolay🫠 ayrıntılı tarifi aşağıya ekledim, videodaki püf noktaları kaçırmayın, iyi seyirler🫶🏻
budapeşte rulo pasta
100 g yumurta akı
38 g toz şeker
84 g toz badem
13 g toz şeker
yumurta akı yüksek hızda mikserle çırpılır köpürüp beyazlamaya başladığında içerisine 38 g toz şeker 3 aşamada eklenir
toz badem ve 13 g toz şeker karıştırılır. yumurta akı sertleşip kvam aldığında 3 aşamada içerisine eklenip spatula ile sulandırılmadan yavaşça alttan üstte hareketlerle karıştırılır
sıkma torbasına 12mm duy takılır (şart değil) sonrasında hamur sıkma torbasına alınır
yağlı kağıt serilmiş tepsiye (25x35cm tepsi kullandım) çarpraz ya da düz sıkılır
(bu aşamada hamur tepsi için az geldi ölçüyü artırabilirsiniz)
170 derecede 25 dk pişirdim (fırından fırına değişiklik gösterebilir) üzeri hafifçe kızaracak.
kreması için ben evde kalan pasta kremamdan kullandım sizin için kolay bir tarif yazacağım
100 g labne
100g sıvı krema
yarım paket krem şanti
mikserle orta hızda kıvam alana kadar çırpıp buzdolabında 1 saat bekletin
fırından çıkınca yağlı kağıt üzerine ters çevirin. 1-2 dk bekletip ince bir tabaka halinde kremayı sürüp çilekleri dizin ve rulo yapın
izlediğiniz için teşekkür ederim, yorumlarınızı bekliyorum🫶🏻
budapeşte rulo pasta
100 g yumurta akı
38 g toz şeker
84 g toz badem
13 g toz şeker
yumurta akı yüksek hızda mikserle çırpılır köpürüp beyazlamaya başladığında içerisine 38 g toz şeker 3 aşamada eklenir
toz badem ve 13 g toz şeker karıştırılır. yumurta akı sertleşip kvam aldığında 3 aşamada içerisine eklenip spatula ile sulandırılmadan yavaşça alttan üstte hareketlerle karıştırılır
sıkma torbasına 12mm duy takılır (şart değil) sonrasında hamur sıkma torbasına alınır
yağlı kağıt serilmiş tepsiye (25x35cm tepsi kullandım) çarpraz ya da düz sıkılır
(bu aşamada hamur tepsi için az geldi ölçüyü artırabilirsiniz)
170 derecede 25 dk pişirdim (fırından fırına değişiklik gösterebilir) üzeri hafifçe kızaracak.
kreması için ben evde kalan pasta kremamdan kullandım sizin için kolay bir tarif yazacağım
100 g labne
100g sıvı krema
yarım paket krem şanti
mikserle orta hızda kıvam alana kadar çırpıp buzdolabında 1 saat bekletin
fırından çıkınca yağlı kağıt üzerine ters çevirin. 1-2 dk bekletip ince bir tabaka halinde kremayı sürüp çilekleri dizin ve rulo yapın
izlediğiniz için teşekkür ederim, yorumlarınızı bekliyorum🫶🏻
0:02:49
0:00:26
0:08:55
0:00:10
0:05:04
0:00:11
0:12:39
0:00:21
0:00:06
0:00:09
0:00:31
0:12:11
0:08:14
0:00:08
0:00:42
0:02:28
0:00:16
0:00:57
0:00:20
0:01:06
0:00:10
0:00:08
0:13:43
0:00:08