Дым в летней кухне. Дымит мангал. Как избавится от дыма?

preview_player
Показать описание
Борюсь с задымлением в летней кухне.
1. Поможет ли удлинение дымохода?
2. Поможет ли поднятие огня выше?
3. Поможет ли опускание дымосборника?
4. Поможет ли исключение сквозняка?
5. Поможет ли если убрать трубу совсем?
6. Поможет ли вентилятор в трубу?
7. Сгорит ли пластиковый вентилятор?
8. Что можно сделать еще?

Пытаюсь разобраться.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Если вы зашли посмотреть видео и решить свою проблему, то РЕШЕНИЯ ЗДЕСЬ НЕТ.

yurec
Автор

Диаметр трубы увеличьте и всё будет втягивать, представьте что вы перевернули ваш зонд и наливает воду, наливаете много воды, а шланг тонкий, вот вам и перелив

veaceslavisacov
Автор

А вы упорный :) Тоже хочу что-то подобное пристроить, теперь точно знаю, что надо подольше покурить матчасть

Denis_Safronov
Автор

Была у меня такая беда. Сечение трубы маленькое. дым поднимается, остывает касаясь стенок и начинает опускаться - труба затыкается. Вплоть до того, что видно как дым идёт вниз. Хотя и высота трубы была большая - 6.5 м. Надо увеличить сечение трубы.

vnjwocq
Автор

Уважаемый, вам респект за количество способов, не приводящих к результату. Это важно для людей, которые сталкиваются с этой проблемой. От себя скажу, что такие мангалы, на небольшие посиделки, для 4-8 человек, не требуют много углей. Вы можете приготовить две загрузки мяса на 3-5 берёзовых палешка. Соответственно, вы не сможете хорошо разогреть дымоход, что бы в процессе приготовления у вас осталась температура и была тяга для поднятия дыма. Когда жарят мясо, дым холодный и тяжелый, и вы вроде разогрели мангал и тяга появилась, но при жарке дым опять внутрь пойдет. Я много видел мангалов на закрытых беседках и ни у кого эта проблема не решена, если конечно люди до этого не спалили пол куба дров и дымоход теплоемкий - кирпичный. Решения одно и оно достаточно бюджетное, - надо ставить вентилятор. Если нет денег на термостойкий, нужно ставить обычный по принципу эжектора с забором воздуха из вне и выводом в трубу, те нагнетанием в выходную трубу чистого воздуха. В этом случае вентилятор можно включать и выключать когда вздумается, цена от 3 тр

vladimirkalintsev
Автор

Здравствуйте, сначала Вы должны понять, что Ваше устройство должно работать без тяги, как обычный небольшой костер. Куда поднимается дым от костра _ главным образом вверх, иногда пыхнет вбок но в целом вверх. Дым поднимается клубами, а не сплошным потоком. Небольшой костер не гудит. Клубы дыма медленно растворяются в окружающем воздухе не успеывая сним перемешаться и нагреть последний. И только если костер большой и его мощности ( кол-ва дыма) достаточно чтобы подсасывающийся воздух успевал перемешаться с дымом и сформировать сплошной горячий восходящий поток- возникает тяга- костерначинает гудеть. Можно тягу организовать по другому, сделав искусственное ограждение для восходящего дыма - трубу ( чтобы наверху дым не перемешивался с холодным воздухом). Но при этом, Вы должны уметь) заполнять трубу дымом постоянно. Например в печке это происходит автоматически - поддуваловпечке небольшое, воздуха засасывается относительно мало, а дров горит достаточно и сама печь итруба служат ограждением дыма. Возникает равновесие, те. ПОСТОЯННАЯ тяга! Почему Вам такое не достичь - потому что даже если Вы заполните горячим дымом Вашу трубу и в моменте возникнет тяга, то из-за большого зонта в трубу моментальнозасосет огромное)) кол-во холодного воздуха итяга тут же пропадет. А сделать так как в камине - нужно, сори, уметь. Поэтому у Вас единственный вариант - сделать так как в случае обычногокостра, т.е. просто тривиальное ограждение очага - труба должна быть БОЛЬШАЯ!!! т.е. это даже не труба, а просто продолжение очага вверх чуть за крышу и фсе))). Т.е. это будет и не труба а просто продолжение очага. Дым будет клубами, без тяги, как от обычного маленького костра подниматься наверх, аналогично, кстати дыму от шашлыка и проч. готовки. Увеличьте дырку в крыше!))))

uccbyxh
Автор

Минимум 300 трубу у Вас слишком большой портал . Количество поступаемого воздуха в разы больше чем может вытянуть дымоход.

ViktorMexanik
Автор

Для ночала уберите крюки с задней стенки. Увеличьте сечение дымохода минимум 250мм

pwfposl
Автор

Добрый день!
Скажите, в итоге сумели решить проблему?
Имею аналогичную проблему.
Очень надеелся на установку вентилятора, но похоже не помогает.

pbtikhx
Автор

Труба 300 мм. Длинна трубы с учетом близко растущих деревьев и строений. Ставил трубу 150 мм в открытой беседке - не помогло. Нужен аэродинамический купол, дымосборник - более вытянутый

Jkepkin
Автор

трубу надо 300 для камина 150 только для печки и небудет проблем и выше крыши 1 метра хватит я уже с таким сталкивался пока неувеличил трубу ничего небудет удачи

tadasblindavirtuve
Автор

Здравствуйте у меня аналогичная проблема, скажите что нибудь получилось решить проблему

jbilgjw
Автор

А я думал тут коментариеев тьма, а нет. Видос прикольный, как не надо делать, так и не попробовал самый важный вариант сечение дымохода минимум в два раза увеличить

cctnbmi
Автор

Была подобная проблема у друзей, решили установкой на дымоход двигателя от настенного газового котла б.у. По сути сделали принудительный дымоход. Моторчик обошелся 1 тыс руб. И подумали куда его смонтировать, установили на расстоянии примерно 2 м от огня, под конёк, с электрикой проблем никаких, 220 через обычный выключатель.

ydvclcs
Автор

Угол открытый-вот проблема. Когда тяга начинается, два потока приточного воздуха сталкиваются и выбивают дым. Надо боковины закрыть.

aleksandrkrahotin
Автор

эффект воронки (сопла) не избежать, под зантом возникает область повышенного давления. Диаметр трубы много не даст, у вас обьем топки равен обьему бесетки

mjhmkkv
Автор

Посмотрел таблицу соотношение размера портала мангала и площади прохода дымохода. Трубу сечением 15 см можно ставить на мангал (закрытый с 3-ех сторон) где портал (отверстие для входа воздуха) размером 50см на 25см. Т.е. сечение дымохода подбирается по размеру портала. Делайте боковые стенки, уменьшайте высоту портала и увеличивайте сечение трубы. Смотрите - Таблица Соотношение параметров камина

Volodiaka
Автор

*_РЕШЕНИЕ ЕСТЬ_* . Тоже как-то мучался, всё решил опустив торцы дымосборника до столешницы, потом изменил его угол наклона не менее чем до 45°. Труба на 150, точно такая же. Вся суть в том, что бы создать некую камеру тепловую, чем она меньше, тем быстрее прогревается в ней воздух и по физическим законам быстрее устремляется вверх, создавая тягу, но тягу нужно увеличивать, чем выше тяга - тем больше поступления в камеру холодно воздуха, заходить он должен через верхний край мангала, сразу прогреваясь, поэтому нижний край лицевого окна камеры, делаем выше дна мангала. Размеры по ширине камеры сделайте под стандартную решётку для гриля, по высоте с лицевой стороны тоже нужно взять минимум, от низа мангала до верха - не более 50см. При соблюдении всех этих моментов, будите переживать лишь о том, как бы вас не засосало😀

vladislavyarigin
Автор

Вот этот зонт который у вас снизу (купол металлический) я у себя поставил на верх крыши, вместо трубы на 150, размер 1м на 40см, сделал небольшие свесы вниз и дыма ни грама нет!!!

igorgavr
Автор

Минимальный размер дымохода в данной конструкции для идеальной тяги должна быть 45 на 45 см внутри или 50 на 50 см, гарантия 100%, высота 1 метр

iwynxde