Шоколадный Десерт С Сюрпризом: Рецепт Изысканного Угощения

preview_player
Показать описание
Вот как мы приготовили этот красивейший шоколадный десерт.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
и Instagram: @vkusnoedelo_ru

Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:

250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:

Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем.
Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого.
Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус.
Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Крем из манки и лимона - - это нечто😝Такая вкуснятина просто!!!

mggksif
Автор

Когда смотрел аж слюньки текли кто согласен лайк.

Daniel-rpln
Автор

Спасибо, автор! Очередная хорошая идея к Новому Году👌🏼👍🏼👏🥳

qszcloo
Автор

❤да фиг с ним, с шариком, зато остальное все очень даже классно👌🏼👍🏼👏😋👌🏼

qszcloo
Автор

Шоколадная я шоколадная кухня....
Шарик лопнул, шоколад по всей кухне. Потолок, окна, стол, стулья.. всё всё всё....

sancho
Автор

Друзья, не делайте так. Вероятно вы перегреете шоколад и шарик лопнет, забрызгав всю кухню и повара горячими коричневыми пятнами

psnncc
Автор

Ещё делала шоколадный шарик. Теперь он не отлип от воздушного.
Считаю рецепт отвратительным т.к.он почти не выполним. А заявляют что просто. Тонкости исполнения не раскрыты

sancho
Автор

Изначально я сделала все как в видео, но шар прилип к шоколаду. Шарик был в холодильнике, только потом обливала еле тёплым шоколадом. Подскажите, пожалуйста, в чем ошибка?

yxozuxu
Автор

Ерунда, шарики лопаются, когда их в шоколад опускаешь. И шоколад на шарике не держится, а весь сразу стекает.

irinamakeeva