Ein norddeutsches Gericht zum Verlieben: Birnen, Bohnen und Speck 🍐😍

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Wir werden heute zusammen Birnen, Bohnen und Speck kochen! 🍐 Das Rezept aus der norddeutschen Küche ist ein echter Klassiker und darf auf unserem Kanal natürlich nicht fehlen! Das Birnen, Bohnen und Speck Rezept wird überall etwas anders gemacht, bei uns in der Familie kam es immer so auf den Tisch. Also viel Spaß bei dem Video mit der norddeutschen Küche! 💖

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📓 DAS REZEPT:

Birnen, Bohnen und Speck Eintopf für 4 Personen

- 750g Brechbohnen bzw. grüne Bohnen
- 8-10 Kochbirnen
- 600g durchwachsener, geräucherter Speck
- Kartoffeln, festkochende
- 4 Zweige Bohnenkraut
- 2 EL Mehl (Type 405)
- Petersilie
- Salz & Pfeffer

Wenn euch das Rezeptvideo gefallen hat, dann lasst gerne Feedback da 😊 Und wenn ihr das Rezept nachmacht, dann verlinkt uns unbedingt auf dem Bild oder benutzt unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗

#hausmannskost #norddeutsch

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Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Heute sind wir ja mal gespannt: Hast du schon mal davon gehört bzw. bist du schon in den Genuss gekommen? 🥰 Liebe Grüße & einen schönen Sonntag, Chris & Marie 💖

einfachgeschmack
Автор

Habe mal eine Zeit lang in Friesland gelebt. Die Norddeutschen lieben die Süß-Salzig Kombination. Die trauen sich manchmal einfach mehr. Schönes Video. LG Tim

BrotmitEi
Автор

Hallo Ihr Beiden, Euer neues Gericht hat uns sehr gut gefallen . Wir haben Besuch aus Köln und alle waren begeistert, wir werden das Gericht diese Woche nach kochen . Wir sagen Euch wie es uns geschmeckt hat . Wir wünschen Euch einen schönen Abend und liebe Grüße von Hannelore, Manfred, Christel, Oma u. Opa

rolfackermann
Автор

Super Rezept. Jetzt kenne ich dieses Gericht auch.
Herzlichen Dank fürs zeigen 😋👍

MeiersKochtipps
Автор

Ein tolles Rezept!👍Mir läuft das Wasser im Mund!😋

pingpingkocht
Автор

Hallöle ...kenne ich nicht 🙄es sieht ...aber sehr appetitlich aus...👌👌lg und einen schönen Sonntag noch 🤗

sanny
Автор

Ein absolutes Kindheitsessen von mir. Als Nordlicht kenne ich das natürlich und habe es geliebt.
Jetzt hab ich richtig Lust auf Birnen, Bohnen und Speck. Warum nur? 🤔😁
Vielen Dank für die Anregung. Wird es bald bei uns geben. Grüße von der Hobbyfamilie

Hobbyfamilie
Автор

Hab schon davon gehört, aber noch nie gegessen. Wirds auf jeden Fall im Herbst geben. Sieht total lecker aus!!!!

Barbara-qfro
Автор

Sehr liebevoll gemacht 😊 da bleibt man bis zum Ende dran

MeatnGreat
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👍 Danke fürs Hochladen!
👍 Sehr gut und schön, danke!

nosaltiesandrooshere
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Hmm einfach lecker. Frisches Bohnenkraut habe ich hier auch noch nicht gefunden ;) VG Silke

SilkesWelt
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Schön deftig... klasse Video! Grüße, Toby

Kochspiel
Автор

Beern, Bohn un Speck sind ein absolutes Muss hier im Norden wenn de Sommer sich verabschieden deit. Genauso wie in dem Video heb ich dat das lekere Eten och als Kind zu eten bekommen. Danke as du dat olle Rezept mol verfielmst hest

hardyhardy
Автор

na dann werde ich mal was aus dem hohen Norden probieren. Super Video wie immer.

ralfbobbybopp
Автор

Ein herrlich einfaches Gericht, aber sehr sehr lecker. L.G und einen schönen Sonntag für euch Beide

kochliebexxl
Автор

Moin ihr beiden, eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Liebe Grüße und bleibt gesund 🤗

freddyskitchen
Автор

Jawoll, der Herbst kündigt sich schon an, da passt EUERE deftige
norddeutsche Spezialität genau in die kulinarische Planung 🎯❗️
Wer es nicht kennt sollte das Gericht unbedingt mal kochen.
Euer perfektes Video enthält alle nötigen Infos und Tipps 💪❗️
Also gelingsicher zum delikaten Geschmackserlebnis 😋❗️
Vielen Dank Chris & Marie für die Inspiration 😍❗️
Beste Grüße💖
M i k e ...

KochenBackenundWurstenmitMike
Автор

Tolles Gericht. Hab ich bis jetzt noch nicht gegessen. Gruß Hannes

dieFoodFactory
Автор

Sehr lecker! Ich hab das zufälligerweise letztes Wochenende gekocht, aber nicht ganz so kunstvoll wie bei euch😊
Ich finde die zarte Süße der Birnen passt super zu dem deftigen Speck! ausnahmsweise noch sehr feste Birnen genommen, damit sie nicht zerfallen. Ich hab sie aber geviertelt und nur in den letzten 15 min dazugegeben.
Frisches Bohnenkraut gab's im ganz normalen Supermarkt bei uns (stand neben den Bohnen😊)
Und ich hab's mir einfach gemacht und die Kartoffeln mit zum Eintopf gegeben.
Übrigens schmeckt mir der noch besser am nächsten Tag, wenn's die Reste gibt! Vielen Dank für das schöne Video!

benjaminjakob
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👍 Als Geburtshamburger sach ick mol - Jo
😎

GrumpyGriller