Ζεστή σαλάτα με ρεβίθια, αβοκάντο και ρύζι | Γωγώ Δελογιάννη | ΕΡΤ

Η Γωγώ Δελογιάννη μάς φτιάχνει ζεστή σαλάτα με ρεβίθια, αβοκάντο και ρύζι

Υλικά συνταγής

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ
300 γρ. ρεβίθια, βρασμένα σε αλατισμένο νερό
1 μεγάλο αβοκάντο ψιλοκομμένο
250 γρ. Ρύζι αρωματικό βρασμένο
1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
1 σκόρδο, ψιλοκομμένο
1/2 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο

ΓΙΑ ΤΟ DRESSING
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
3 κ.σ. ταχίνι
1 κ.σ. μέλι
2-3 κ.σ. νερό
5 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

#PrwianSeEidon #ΕΡΤ #ERTFLIX