Σούπα βελουτέ απο σελινόριζα | Yiannis Lucacos

Συνταγή για σούπα βελουτέ από σελινόριζα, από τον Γιάννη Λουκάκο.

#yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy

[Koeningin]

Την έφτιαξα, και το αποτέλεσμα πλησίασε κάπως, ως προς τη γεύση, τις ξεχωριστές χειμωνιάτικες σούπες που μας σερβίρετε σε φλιτζανάκι του καφέ στο «Ψ & Α». Βελούδινη, ισορροπημένη σε οξύτητα και γλυκύτητα, σε απαλότητα και τραγανότητα. Χορταστική αλλά ταυτόχρονα ανάλαφρη! Σας ευχαριστούμε πολύ που μοιραστήκατε μια ακόμα αγαπημένη συνταγή σας μαζί μας.

[jimkiousis]

Είναι καταπληκτική, 100% πετυχημένη συνταγή! Μπράβο κ ευχαριστούμε!!

[ΜαρίαΤσίκουλα]

Τι υπέροχη ιδέα! Ευχαριστώ! Λατρεύω το σέλινο. Στην Νεμέα, σε αγώνες προς τιμή του Ηρακλή, στεφάνωναν τον νικητή με στεφάνι σέλινου. Στο μουσείο της Ακρόπολης υπάρχει ένα τέτοια δείγμα - ο ιππέας «Ραμπέν»- το σώμα αυθεντικό, το κεφάλι αντίγραφο - το πρωτότυπο είναι στο Λούβρο. Καλή συνέχεια!

[antoniakaroubas]

Τέλεια την φτιάχνω χωρίς το πράσινο μήλο, σε ευχαριστώ Γιάννη η επόμενη θα έχει μήλο καλή εβδομάδα! !

[foxcat]

Λατρευω σελινοριζα! Θα τη φτιαξω οπωσδηποτε !! Ευχαριστουμε !!

[vikiiord]

Τέλεια για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές... Ότι πρέπει!!!

[stakato]

Εξαιρετική!!! Τέλειο timing, μιας και τελευταία έχω πάθει σελινόριζοέρωτα!!! Συγχαρητήρια!!!

[np]

Σήμερα shef Λουκακο πέρα την εξεταστική με βάση την σούπα σου που είδα σε ευχαριστώ πολύ έδινα δυο φαγητά κ τ ένα ήταν αυτό το είδα εχθές βράδυ ήμουν άρρωστη κ κάθησα μέχρι τις 4 το πρωί κ έβλεπα συνταγες σου ! Σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή κ εύχομαι τα καλύτερα ! Δεν τ πιστευα ότι έτυχα αυτό μαζί με ακόμη ένα ! Μακάρι να ήσουν να την δοκίμαζες έστω για λίγο να σε κάνω περιφανο είπα κ από πήρα την συνταγή! Μακάρι ! Σ ευχαριστώ ολόψυχα!είχα κάνει μόνο κολοκύθα κ πατάτα! Κ πάλι ευχαριστώ!

[elven]

Καλή εβδομάδα, κύριε Λουκάκο. Ό, τι πρέπει η σουπίτσα και λόγω κρύου αλλά και για λόγους αποτοξίνωσης μετά τις γιορτές. Φαντάζομαι μυρωδιές και γεύση!!!

[ΚατεριναΓκιουλε]

Τελεια η σουπα με σελινοριζα !!!μπραβο σεφ για την υπεροχη συνταγη !!!

[jmdl]

"Όποιος λέει ψέμα δεν έχει καθαρή καρδιά και δεν μπορεί να κάνει καλή σούπα".
- Λούντβιχ βαν Μπετόβεν...αν κρίνω από την υπέροχη σούπα έχεις καλή καρδιά 💝εξαιρετική συνταγή!!

[vasia]

Τέλεια! Σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές το βράδυ θα τη δοκιμάσουμε!

[georgiamourousia]

Υπέροχη συνταγή ! Αγαπώ να σας ακούω !!!

[GoRdIk]

Επιτελους! και ας μου εδωσες την συνταγη! παλι θα ανεβω να την φαω απο τα χερια σας!

[vikistog]

φαίνεται υπέροχη!!! να είστε καλά για όλες αυτές τις ωραίες συνταγές που μας παρουσιάζετε!!!! καλό μεσημέρι να έχετε!!!

[KleiwkleiwKleiwkleiw]

Υπέροχη!!! Εχεις την αγάπη μας!!! 🙋🏻‍♀️😊

[ΓιωργοςΠαπασλανης]

Πραγματικά φαίνεται εξαιρετικό. Θα προσπαθήσω να το φτιάξω σίγουρα

[dorothea]

θα τη φτιαξω οπωσδηποτε, τρελαινομαι για σελινοριζα!!

[billybull]

Δεν γνώριζα σεφ ότι μπορούμε να κάνουμε σουπα από σελινοριζα!!!
Ευχαριστούμε πολύ σεφ!!! Με την πρώτη ευκαιρία θα την φτιάξω!!

[georgepsarros]

Σεφ καλησπερα ωραια η συνταγη ειδικα για τωρα για χειμωνα τελεια, αν το μπρινουαζ μηλο για την γαρνιτουρα το βαζαμε σε ξυδι με ζαχαρη για να παει πιο κοντα στην πικλα θα ηταν απαισιο η να το δοκιμασουμε