ЧЕСНОК на зиму – НОВЫЙ способ заморозки! Хранение чеснока на зиму в домашних условиях

В этом видео я покажу вам, как можно сохранить чеснок на зиму. Хранение чеснока на зиму в домашних условиях – это просто, быстро и очень удобно. Способов, как сохранить чеснок на зиму, очень много, но больше всего мне нравится хранение чеснока по этому рецепту. Такой чеснок удобно использовать при приготовлении различных блюд и соусов. Он отлично хранится в морозильной камере, а заготавливать его можно в любое время года.

Ингредиенты:
- 2 кг. чеснока
- 2 ст.л. измельченного укропа и петрушки
- 2 ст.л. молотой паприки

**********************************

#чеснок #чеснокназиму #чеснокзаготовки #заготовкиназиму #garlic #recipes #winterrecipes

[multipovar]

По поводу запаха: хранить такую заморозку нужно в герметичном контейнере (на крышке имеется уплотнительная резинка), тогда абсолюно нет никаких посторонних запахов, от слова совсем.

По поводу "зачем замораживать, если в магазине чеснока полно": честнока то в магазине полно, но какого он качества и откуда, вопрос. Другое дело свой, собственными руками выращенный чеснок, сохранить на длительное время.

По поводу "зачем так заморачиваться": скажу по собственному опыту, это очень и очень удобно, достал, взял сколько нужно и никакой ни шелухи на столе, ни пыли, ни лишних телодвижений.

PS: Я никого не призываю так делать, я всего лишь поделился идеей сохранения чеснока на длительное время, вот и все! Дело как говорится хозяйское.

Всем желаю здоровья, успехов и здоровых продуктов на столе! :)

[pixselvideo]

Я заполняю чесночным пюре пустые ячейки из под шоколадных подарочных конфет. После заморозки вынимаю шарики и перекладываю в пэт бутылки с широким горлышком. Очень герметично и удобно. Всем добра!

[ЭлеонораК-эф]

Зачем люди критикуют? Не нравится, не принимай , не делай! Кому интересно, тот это примет к сведению. Мне понравился этот метод можно попробовать, спасибо!

[ФросяБурлакова-гх]

Здорово, когда совет даёт не женщина, а мужчина!!! Спасибо!

Почитала и комментарии... Сколько людей, столько и мнений. Но многие сходятся😊. В магазине продается зачастую китайский чеснок. А у нас свой, огородный. И его не килограмм, а гораздо больше. Хранить можно по разному. Имеет место и такой способ. Достал кусочек, бросил в блюдо и готово! Где-то и зубчик используешь. Был бы чеснок в наличии😁. Спасибо всем за советы. Уверена, каждый выберет себе по душе и по возможности. Не зря сказано в Притчах: "Мудрый послушает и будет знать ещё больше, и разумный получит мудрые советы".

[Нотариальнаяконтора-ъм]

Классный рецепт, идея супер! Не нужно каждый раз чистить чеснок и тратить на это время. Один раз наделал заготовок и все дела. Нужно будет обязательно попробовать так сделать. Мне рецепт очень понравился. Автору большое спасибо за идею! От меня Лайк! Развития вашему каналу и так держать! )

[Александр-уйе]

Я замораживала почти также, только обратной стороной ножа прочертила на пласту клеточки, и положила в морозилку, пласт в морозилке занимает очень мало места, при необходимости можно достать, отломить столько кубиков, сколько нужно, аромат, как свежий, до самой весны, не портится, экономит время, не нужно чистить, измельчать. Очень понравился такой способ хранения.

[НоннаЮдакова]

Делаю так 2 года. Линейкой делаю бороздки (как шоколад). Запах, цвет, вкус, острота-все сохраняется! Очень удобно.

[ЛюбовьЛюбашина-хн]

А мне совет понравился Благодарна за идею.

[v_i_o_l_a_]

Мы замораживаем чеснок уже несколько лет. Теперь никакого расстройства, когда он прорастает и пропадает. Я его раскладываю по небольшим зип-пакетикам тоже тонким слоем. Когда открываю новый пакетик, разламываю на кусочки разной величины и кидаю обратно. В этом году сразу наломаю и нарежу и в одну ёмкость. А то эти пакетики бывает приходится искать. И доской выравнивать отличная идея!

[ВалетинаПасичнюк]

Мужики пишут всякую ерунду. Не у всех есть погреба и не у всех муж будет делать что то. Лежит на диване, как тот чеснок в погреб и ничего его не волнует. Спасибо автору за рецепт и успехов в домашнем творчестве!

[РегинаШарапова-ми]

Доской придавить... Гениально. Я уже несколько лет аллюминиевой банкой от газировки катаю. Капец. Теперь тоже буду просто доской придавливать. Спасибо. Обняла прям вас!

[DarinaNikonova]

Отличная идея, а то носишься с этим чесноком, как курица с яйцом. То сохнет, то мёрзнет. Обязательно сделаю. Благо дарность огромная.

[ЕленаКазанцева-юя]

Kлассный способ.😊👍 Не у всех есть хороший погреб. Поэтому будем пользоваться Вашим советом.

[ElenaMakarova-fdyw]

Каждый год остается и высыхает. Думала чеснок не морозят. Теперь буду делать так. Спасибо.

[ОлияСтепанова-ом]

Отличный способ хранения чеснока. Я так делаю много лет, только замораживаю в формочках для льда. Получаются мелкие кубики. После заморозки раскладываю в пакетики или контейнеры. Чтобы запах не распространялся по морозильнику, форму плотно заворачиваю в пакет

[ТамараОсадчук-ом]

Мне понравилось сушить чеснок, а подруги в недоумении😮. Не понимают, для чего это надо? Но ведь удобно, всегда под рукой. Совет интересный, спасибо. Люблю эксперементировать❤❤❤

[forteleyna]

огромное спасибо. отлично. я добавлю свою идею, если можно. когда в пакете распределяю чеснок или что-то еще, то прямо в пакете палочками или тупой стороной ножа делаю вмятины продольные, тогда их ненадо рахзрезать, а просто легко отламываются квадратики, я так и храню пластом с намеченными уже линиями

[siberik]

Морозим абсолютно все ягоду, овощи, фрукты, зелень, а вот про чеснок, как то не догадались. )) Всех благ вам и спасибо за идею. 🤝

[oscargoldfather]

Идея хороша для людей привыкших что то делать
А кто не привыкший сидят критикует автора
Зачем тогда люди пельмени берут в магазине? Можно ж и дома налепить?
Просто удобство и экономия времени
В наших краях плохо храниться чеснок...здесь и грибы и зелень замораживают

[Надин-же]

Способ понравился- возьму на заметку! В магазине чеснок хорошего качества только когда он молодой, в течении зимы он засохший, пустой! Раз заморочится и потратить время- зато в течение зимы пользуйся без проблем (т.к купленный чеснок высох и деньги выброшены) !👍