БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА НА ЗИМУ

preview_player
Показать описание
Этот ролик для тех, у кого свой урожай чеснока и хочется сохранить его до следующего сезона. К сожалению, не всегда он хорошо хранится. И я решила показать несколько способов, как его можно сохранить до следующего лета.

0:00 ТАЙМИНГ
00:41 СУШЕНЫЙ ЧЕСНОК
02:10 ЧЕСНОК В МАСЛЕ
02:45 ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА
03:30 ЗЕЛЕНАЯ ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА
04:13 МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

СУШЕНЫЙ ЧЕСНОК
1 кг свежего чеснока = 350 г сушеного
Сушим при температуре 55 градусов

ЧЕСНОК В МАСЛЕ (на баночку объемом 250 мл)
Чеснок - 150 г
Масло растительное (любое) - 120 мл
Травки, специи - по желанию (у меня розмарин и тимьян)

ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА (на баночку объемом 250 мл)
Чеснок - 220 г
Соль - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л. + для заливки

ЗЕЛЕНАЯ ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА (на баночку объемом 250 мл)
Чеснок - 180 г
Укроп - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л. + для заливки

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК (на баночку объемом 250 мл)
Чеснок - 150 г
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Вода - 100 мл
Уксус 6% - 1 ч.л.
Перец черный горошек - 2 шт.
Перец душистый - 2 шт
Гвоздика - 2 шт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Помогите, 3 часа ночи, никак не могу уйти с вашего канала, хочу все, спасите ❤

ЕленаП
Автор

Вот это я попала....
Всё так чётко, ясно, без лишней болтовни, а главное всё легко и просто!
Шикарнейшее видео!
От всей души благодарю Вас!!!💐

ЛюбовьКирьянова-тц
Автор

Замечательные рецепты заготовки чеснока. Четкая подача, красивая картинка в видео, очень аккуратно и эстетично, смотреть одно удовольствие!

НатальяДемещук
Автор

Ну, ооочень мне понравились ваши способы заготовок! Спасибо вам большое за то, что делитесь такими интересными и, что важно, ценными советами!!!

oksi
Автор

КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТЫ! ВСЕМ МИРА И ЛЮБВИ!👍👍👍🌹🌹🌹

mops
Автор

Какая же умница - хозяюшка ! Спасибо за рецепт !

alenkavolga
Автор

Рецепты все оооочень интересные, обязательно воспользуюсь здорово вот как можно сохранить свой урожай, а то к весне весь чеснок высыхает Спасибо вам большое

ВалентинаБоркун
Автор

Я просто в восторге, сколько вариантов 👍

irina_od
Автор

Какая Вы молодец, никогда не видела столько способов хранения чеснока.

БриллиантГасанова
Автор

Спасибо вам за столько рецептов сразу! Пошла в инет искать рецепт и сразу попался ваш, всё, больше не ищу. Лайк, подписка!

eddys
Автор

Спасибо, все четко и понятно .Век живи и учись.Сколько вариантов. Спасибо большое обязательно буду делать.

ТамараГрищенко-цс
Автор

Спасибо, замечательныйе способы! Измельченный сырой теряет вкус, а засушить хорошая идея. Маринованный, соль и в масле приготовлю😊👍

gotovimsmarinoy
Автор

Благодарю за рецепты!! Очень интересные и вовремя✌️👍😁

-..
Автор

Умница!
Коротко, понятно.красиво! Удачи вам!

ДачныйСезон-яи
Автор

Нет слов как всё понравилось. Огромное спасибо

ИринаМиненко-дя
Автор

Доброго вам попробую так заготовить чеснок.Благодарю за рецепты.Большой привет из СИБИРИ-РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ.С уважением к ВАМ ЛЮБОВЬ.

ЛюбовьСмыслова-ик
Автор

Сушеный чеснок это бомба, сама сушу, до сих пор пользуюсь. А вот в масле, долго не хранится, пробовала, максимум месяц.

ЕленаСабурова-хо
Автор

Спасибо огромное , все рецепты понравились , однозначно в копилочку . Поделитесь , пожалуйста , рецептами из чесночных стрелок свежих и сушёных .

veraukhanova
Автор

В восторге от рецептов. Спасибо Вам большое

ОльгаСавиных-оэ
Автор

❤ спасибо большое за информацию полезную.

ЛюдмилаНагорная-пд