Demeterhof Freytag-Wörz, Münsingen-Bichishausen

Bereits seit 1954 bewirtschaften die Familien Treß, Freytag und Wörz ihren Bauernhof in Münsingen-Bichishausen biologisch-dynamisch! Auf mehr als 50 Hektar bauen sie Getreide, Kartoffeln und Feldgemüse an, halten zudem Milchkühe, Hühner und Ziegen, führen einen eigenen Hofladen und bieten Urlaub auf dem Bauernhof an – ein klassischer und breit aufgestellter Mischbetrieb landestypischer Prägung. Ihr Demeterhof Freytag-Wörz ist einer von 550 Höfen in Baden-Württemberg, die Demeter-zertifiziert sind und somit dem größten biodynamischen Landesverband in Deutschland angehören.

„Also ganz klar vornedran steht das Tierwohl, den Tieren muss es gut gehen, dann geht’s auch uns gut. Wir müssen auf den Acker Acht geben, weil der Acker ist das größte Kapital, was ein Bauer haben kann.“

Die biodynamische Landwirtschaft steht für einen sorgsamen und nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen im Rahmen einer echten Kreislaufwirtschaft. Der größte biodynamische Landesverband in Deutschland ist Demeter Baden-Württemberg, dem unter anderem 550 Bauernhöfe angehören. Einer davon ist der Demeterhof Freytag-Wörz aus Münsingen-Bichishausen, der seit 1954 die Vielfalt der regionalen Landwirtschaft abbildet: Ackerbau, Gemüseanbau, Tierhaltung! Sehen Sie sich das Video an und lernen Sie den Familienbetrieb aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb kennen!