Пляжная медовая пахлава🔥 Очень вкусно 🤤

Телеграмм канал

Привет 🤍
Лето уже заканчивается,а на море мы не побывали🤷🏻‍♀️ Но пляжные вкусняшки можно приготовить и дома😁 кто-то её называет Крымская пахлава,кто-то хворост,а кто-то пляжная пахлава,а я её называю медовая пахлава😍
Обязательно приготовьте,они уходят как семечки,но помните,она калорийная,но такая вкусная 🤤

Медовая пахлава

Ингредиенты
-1 стак воды
-2 ст л водки
-2 яйца
-щепотка соли
-муки на глаз(тесто должно получится тугое)

Для сиропа
-2 ст сахара
-1 ст воды
-2-3 ст л мёда

Приготовление
Просеиваем муку в глубокую миску,делаем углубление и добавляем воду,яйца,водку и соль. Вымешиваем тугое тесто,накрываем пищевой плёнкой и оставляем на час. Тесто разделяем на 3-4 части,делаем шарики и накрываем плёнкой,по одной достаём ,раскатываем в пласт очень тоненько,присыпая крахмалом или мукой,заворачиваем как на видео и разрезаем. Раскрываем надрезы,если слиплись. Обжариваем в большом количестве раскалённого масла до золотистого цвета.

Варим сироп,к сахару добавляем воду,ставим на огонь и варим пока масса не превратится по консистенции в сироп,затем снимаем с огня и добавляем мёд.
Пахлаву окунаем в горячий сироп. Пахлава готова.

Чем тоньше вы раскатаете тесто,тем хрустящей получится пахлава 🤗
#пахлаварецепт #пахлава #медоваяпахлава #рецептпахлавы #крымскаяпахлава #пляжнаяпахлава