ПАХЛАВА КРЫМСКАЯ - Очень простой рецепт пахлавы которая понравятся ВСЕЙ СЕМЬЕ!

Всем привет, сегодня приготовим хрустящую медовую пахлаву. Думаю она не оставит никого равнодушным. Из такого количества теста, получается довольно большой объем готовой пахлавы, но даже с ним моя семья очень быстро справилась).

______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

______________________________________________________

Ингредиенты:

✔Для теста:
✔Мука - 500 гр.
✔Молоко - 250 мл.
✔Водка - 50 мл.
✔Сливочное масло - 70 гр.
✔Разрыхлитель - 1 ч. л.
✔Соль
✔Растительного масла для обжаривания

Для сиропа:
✔Сахар - 250 гр.
✔Вода – 200 мл.
✔Мед –2 ст.л.
✔Орехи

Приготовление:

Муку соединяем с разрыхлителем и солью.

Теплое молоко и растопленное сливочное масло выливаем в чашу и начинаем мешать насадкой крюк.

Добавляю водку.

Тесто оставляем при комнатной температуре на 15-20 минут.

Делю на части и начинаю раскатывать очень тонко.

Сейчас нужно дать тесту подсохнуть немного, чтобы при нарезке оно не слиплось.

Перед тем как свернуть обязательно хорошо припылите мукой. Сворачиваем тесто в такой плоский рулет, и наискось нарезаем нашу будущую пахлаву.

Теперь в большую сковороду или кастрюлю наливаем довольно много растительного масла и нагреваем его до 180 градусов.

Масло нагрелось, аккуратно кидаем заготовки и периодически проверяю и переворачиваю. Готовую пахлаву перекладываю на бумажное полотенце и остужаю.
Готовим сироп.
Сахар и воду смешиваю в сотейнике, ставлю на средний огонь и увариваю минут 10. Сироп станет чуть гуще. Добавляем мед и хорошо перемешиваем. Окунаем пахлаву в сироп и посыпаем орешками. Зовем всех к столу)

Полезные ссылки

Ссылки на соцсети:

хворост, хворост рецепт, рецепт хвороста, хворост на молоке, правильный рецепт хвороста, рецепт хвороста на молоке, хворост простой рецепт, рецепт хворост хрустящий, хрустящий хворост, хворост домашний, хворост рецепт простой, простой рецепт хвороста, хворост рецепт на молоке, пахлава, крымская пахлава, пахлава медовая, пахлава крымская, крымская пахлава, как приготовить хворост, как приготовить пахвалу

[НаташаШафоркина]

Очень люблю пахлаву, теперь благодаря вам буду сама ее готовить

[АленаШевченко-зо]

Ой, какой летний рецепт, от которого хочется в отпуск и к морю! Обязательно приготовлю!

[zetarcwarden]

Смотрится, просто, невероятно, это то блюдо, которое хочется приготовить, даже не задумываясь. Спасибо за ваш рецепт, отличный вышел ролик.

[katenikulina]

Такую пахлаву хоть на выставку. Красивая и вкусная)

[ОльгаМерц-ше]

Люблю сладенькое. Быстро съем и ещё приготовлю!

[Elena_F]

+29 добрый вечер, спасибо за шикарный рецепт вкуснятинки, молодец, желаю вам здоровья и благополучия, мира и добра вашему дому

[ПолинаПоспелова-эъ]

Перед началом просмотра не ожидала, что видео будет таким интересным. Много нового узнала . Люблю пахлаву.Готовила, но без водки.Попробую приготовить. Жду еще выпуски

[classicok]

Просто бомбический ресептик! Мое почтение авторy!

[angelikalika]

Интересно, никогда не готовила похлаву, хотя люблю ее. Даже захотелось попробовать приготовить)

[АлександрБарыкин-щр]

выглядит просто супер!очень хороший рецепт!

[АлексМамаев-лм]

Выглядит просто пальчики оближешь, я пока только покупал пахлаву, теперь стоит приготовить, как раз на выходные займусь

[ПожилаяГёрлс-нг]

Отличное видео. Рецепт класс. Делайте такие видео дальше

[ДенисКлименко-нш]

На видео пахлава выглядит так вкусно, попробую приготовить такую же, надеюсь получится, спасибо за видео.

[valter]

выглядит действительно как на море...вроде бы ничего особо сложного но это в умелых руках...на рецепт спасибо, поэкспериментирую на досуге, а вот эта штуковина интересная, впервые вижу

[татьянаголовина-эу]

Люблю пахлаву.Готовила, но без водки.Попробую приготовить.

[alexeyzubtsov]

Саша добрый день. ну могу сказать что тут лишние слова ни к чему по этому скажу коротко. это лакомство из покон веков считалось одно из самых вкусных. а на востоке так вообще это главное блюдо к чаю. ну и конечно одно из моих любимых сладостей. обязательно попробую сделать пахлаву именно по вашему рецепту.

[FoodGoodVika]

Я каждый год по 3 месяца в детстве сидела в и всегда на пляже орали: «Пахлава медоваааяяяя»)))) и всегда не покупала))) она жирненькая, но божественная))

[КРОВГАРАНТплюс]

Саша привет ты готовила торт сникерс можно карамель без соли готовить?

[ДианаВащенкова]

На самом дела ее очень просто готовить, а я всю жизнь думал, что это одно из самых тяжелых блюд)