Обвалочный нож в работе по мясу.

[ВладимирХрамцов-ьи]

Человек на видео - профи!
Нет слов, одно удовольствие смотреть, как профессионал работает ножом, при разделке.

Выходит нож действительно толковый - а с виду вообще несуразный такой.

[ootpkjs]

Обычный нож, к концу ролика, подсел, видно по резу. Просто нож.

[Juboin]

Красавчики оба, и нож и мастер-обвальщик!

[доржуоюнну]

Дело не в ноже профессиональном а человеке который это делает

[СергейБеляков-бй]

Достойная работы, мастерам добра, Вам здоровья

[userr-eqpu]

красивый нож, в руках профессионала!!!

[Alex]

В руках профи любой нож - шедевр. Удачи вам!

[ilmdubm]

На костях мяса больше оставляйте мы так то их покупаем собакам а кто то и себе на суп 😁😁😁

[ЮрийВладимирович-щы]

Вам нужно ещё "нож шаурмиста" в модельный ряд ввести

[ejbdkbj]

Просто человеку нож понравился а так для свинины он большой для объёмов он не пойдёт а когда демонстрируете обвалки надо соблюдать правила безопасности ничего личного

[ДимонДимонов-нс]

С таким ножом, одно не верное движение и мяса будет немножечко больше)))

[АлексейОсипов-дн]

Просто шикарный нож, для обвалки мяса очень удобный, БРАТЬЯМ респект!!!

[dxjvhxn]

чистил карасей и крупных окуней! торопился! нож был обрубок клинок 120мм! все руки себе об плавники исколол!

[VVS_]

всегда казалось, что обвалочный должен быть с радиусом а не прямой

[umemqyf]

Блин не могу прямо😂смотрю и плачу😂работала на жиловке, на вязке и на сале ..🤝❤️Прошли года....

[GamidOmarov.]

Эволюция ножей от братьев Сауровых!☝️
Очень показательное видео!👍

[Денис-ячъ]

Братан ты как сам какой это оъбваолочный нож хорош бредить 😂😂😂

[BirskPulse]

Как мне такой же ножик заказать, я начинающий обвальщик каких уже ножей не перебрал на рабочем месте, хотелось бы хороший нож, хозяин а то дал не удобно рука быстро устаёт да и не удобный он по мне, если можно ссылку на этот ножек.

[pletnevandrey]

а я вот смотрю и кажется мне, что ему не нравится. А простота обвалки только на его опыте

[МихаилКандрашин]

Да если вы обвальщик, разве вам не стыдно такое показывать и говорить? Любой обвальщик с минимальным стажем скажет, что у вас кончик ножа ТУПОЙ! Нож слишком широкий! Упора нет! На обвалке он просто никакой. Нож пилит хорошо, но режет просто отвратительно! Возможно сталь ножа и хорошая, но заточка и правка ножа просто никакая!