Παστίτσιο Pastice ή Μακαρόνια του φούρνου Κυπριακά από την Ελίζα #MEchatzimike

preview_player
Показать описание
Υλικά: 1) 500g χοντρά μακαρόνια Α,
2) 600g κιμάς,
3) 6 μέτρια αυγά,
4) 165 ml ελαιόλαδο,
5) 1 κύβο ζυμαρικών,
6) 2 συσκευασίες γάλα εβαπορέ 750 ml,
7) 3 ποτήρια φρέσκο γάλα πλήρες 600 ml,
8) ½ κουταλάκι ζάχαρη
9) 8 γεμάτες κουταλιές χωριάτικο αλεύρι από σκληρό σιτάρι 200g,
10) Χρησιμοποιήσαμε 3 λίτρα νερό για το βράσιμο των μακαρονιών και από το ζωμό τους χρησιμοποιήσαμε για την κρέμα περίπου 550 ml, δύο γεμάτα φλιτζάνια.
11) Επίσης χρησιμοποιήσαμε αποξηραμένη μυζήθρα, πιπέρι, κανέλα, αλάτι, μαϊντανό, κατά προτίμηση.
Γεμίζει 1 μεγάλο πυρέξ (28χ39 cm).
Το παστίτσιο, γνωστό στην Κύπρο ως μακαρόνια του φούρνου είναι από τα πιο λατρευτά φαγητά. Σας ευχαριστούμε που μας στηρίζετε. Να είστε καλά.
❗Για να μην χάνεις καμία νέα Συνταγή μας: 👉 Κάνε Δωρεάν Εγγραφή - Subscribe
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Κυρία Ελίζα, κύριε Μιχάλη σας χαιρετώ και σας καμαρώνω από το Σίδνεϊ Αυστραλίας. Όλες οι συνταγές σας είναι εύκολες και νόστιμες. Είμαι κι εγώ έμπειρη νοικοκυρά αλλά πάντα μαθαίνω καινούρια πράγματα από εσάς, όπως έμαθα και σήμερα. Εκτός από αυτό απολαμβάνω την αγάπη και την ομορφιά που έχετε σαν ζευγάρι. Να είστε πάντα καλά.

anastasiapattichis
Автор

Εξαιρετικά τα μακαρόνια. Μπράβο και στους 2 σας. Μεταδίδετε αυτήν την αγάπη για την μαγειρική. Και πάλι ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ.

antreasvassias
Автор

Τι ωραία, σοφά λόγια που είπατε κατά τη διαδικασία! Γεια στα χέρια σας!

triadafillos
Автор

Ωραια η συνταγη σας, λιγες διαφορες με την δικη μας, μπεσαμελ μοσχοκαρυδο, κυμας κρεμμύδι ντοματα .Καλη μας ορεξη να ειστε καλα!!!

αφροδιτηβεργουλιδου-τξ
Автор

Γειά σας είμαι από Ελλάδα και βρήκα τυχαία τα βίντεο σας και το κανάλι σας.... Έχω κάτσει και έχω δει πολλά βίντεο μαζεμένα και έχω μεγευτει τόσο από την υπεροχη μαγειρική σας την αγάπη σας για αυτό που κάνετε με τον δικό σας τρόπο και τις δικές σας όμορφες συνταγές αλλά και άλλο τόσο με την αγάπη που βγάζετε ο ένας για τον άλλον και αυτό φαίνεται σε όλα τα βίντεο.... Τι να πω μαγείαααα αλήθεια μακάρι να ήταν όλοι έτσι.. Σάς εύχομαι λοιπόν καλή χρονιά με υγεία πάνω από όλα σε εσάς και την οικογένειά σας και με όμορφες και δημιουργικές συνταγές για να τις Εμένα η καταγωγή μου είναι μισή από την Κάλυμνο και μισή ποντιακής καταγωγής από την μανούλα μου.... Τα φιλιά μας στην όμορφη και μοναδική Κύπρο 💗💗💗💗

despinatrik
Автор

Πω πω πω λαχταριστα!!! Μου κάνει εντύπωση που ο κιμάς είναι χωρίς τομάτα, κ η κρέμα διαφορετική απ' όπως την κάνουμε εμείς. Θα τα δοκιμάσω οπωσδήποτε, ευχαριστούμε!

maryamoutzouris
Автор

Αυτή πού έκαναν dislike απλά ζηλεύουν πιστεύω ότι δεν θα τούς έπεφτε βαρύ στο στομάχι τούς συγχαρητήρια κυρία είσαι απίθανη και τα εξηγείς πάρα πολύ καθαρά καλή σάς Μέρα

BumbleBee-hvmn
Автор

She does an amazing job on all her recipes God bless her

elenieskitchen
Автор

Καθόλου δεν τα Μεγαλόπολη η κυρία Ελίζα εγώ είμαι νέα οικοκυρά βλέπω και ακόλουθο βήμα βήμα της συνταγές της και είναι πολύ μεγάλη βοήθεια για μένα.κυρια Ελίζα σας

mariakyriakoy
Автор

Κυρία Ελίζα μου μπράβο!!! Μου αρέσετε παρά πολύ!!! Εγώ είναι Κύπρια μου μένω Αμερική και λατρεύω την μαγειρική! Όλες μου οι συνταγές και εγώ της έμαθα από την μαμά μου αλλά μου αρέσει να
Βλέπω και όλες συνταγές! Θα δοκιμάσω την μπεσαμέλ σου! Να σε πάντα καλά να μας μοιράζει τις συνταγές σου και να σε χαίροται οι οικογένεια σου!

georgiouboutique
Автор

Τέλειο τέλειο, απλά τέλειο!! Το δοκιμασαμε και είναι επιτυχία!! :)

RAFAELOS
Автор

τα εξηγατε λεπτομερος.πολυ ωραιες η συνταγες σας.πολλες απο αυτες της εκανα.και παλι μπραβο.☺☺☺.

mariafesia
Автор

Κυρία Εληζα μπράβο σου!! ❤️ Εμείς το παστίτσιο το κάνουμε διαφορετικά και την μπεσαμέλ και το κιμά ... αλλά πρώτη φορά βλέπω να κάνουν κρέμα με λάδι... αυτά πολλά φιλιά να ζήσετε!!! 🙏

vinavina
Автор

Κα Ελίζα μπράβο για μία ακόμη φορά μας κάνατε να γλειφουμε τα δάχτυλα μας να είστε καλά η μπεσαμέλ πολύ ωραία κάθε καλο

Vasilis
Автор

Κ Ελίζα τέλειο το Παστίτσιο σας φαίνεται λαχταριστο και πεντανόστιμο το κάνει και η Γιαγιά μου το έχω δοκιμάσει ήταν πεντανόστιμο.... Να είστε καλά

elenizygouri
Автор

Браво Елиза.Майсторка си.Много здраве от Пловдив( FILIPOPOLI)

kostadinkadimova
Автор

Συγχαρητήρια ! Γεια στα χέρια σας. Πολύ ωραία συνταγή. Χρήστος από Ροδο.

ΧρηστοςΠαναγιωτοπουλος-σε
Автор

Σημερα το μεσημερι φάγαμε ολη η οικογενεια το παστίτσιο που εκαμα. Παρα πολυ ωραια συνταγή!

mariahasikou
Автор

καλημερα σας εισαστε υπεροχοι!!!κρεμμυδι δεν βάζουμε στον κειμα;

melpinapetai
Автор

Μπράβο εδώ στην Αγγλία δεν εχουν τα μακαρόνια τα χοντρά (εχουν spaggeti) αλλά θα τα αντικαταστισω με κάτι άλλο παρόμοιο.

messpilo