Brioches intrecciate con crema

Ciao a tutti, in famiglia siamo golosi di brioches con la crema pasticcera, quindi sono solita prepararne di forme diverse, oggi ve le propongo intrecciate con crema pasticcera. Sono soffici e profumate alla vaniglia e limone, ottime per la colazione e in ogni momento della giornata.
Spero che la ricetta vi piaccia, a presto.🙏

👉 Ingredienti per 9 brioches:
🔎Per l'impasto brioches:
-350 gr di farina 0 (12 g di proteine) le trovi scritte sulla confezione
-120 gr di latte
-70 gr di zucchero
-1 uovo e 1 tuorlo di uova medie
-6 gr di lievito di birra fresco (2 gr se usi quello secco)
-50 gr di burro
-2 gr di sale
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia fatto in casa
-la scorza di mezzo limone non trattato

🔎Per la crema pasticcera:
-250 gr di latte
-2 tuorli di uova a pasta gialla
-20 gr di amido di mais
-60 gr di zucchero
-scorza di limone non trattato
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia fatto in casa

👉Video ricetta dell'estratto di vaniglia qui:
👉Video ricetta della crema pasticcera qui:

Sand - Takes Me To The Lake / No copyright music/ Wondershare Filmora

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[anthonygrech]

You are fantastic. I have just tried your recipe and the result is wonderful. The house is full of nice smell from the brioches and their taste and texture cannot be better. I recommend your recipe to all food and sweets lover. Thanks and get us more of your recipes. Grazie mille.

[MrMaledettotoscano]

Non so come siano (proverò), ma finalmente una procedura corretta, il giusto lievito, la sequenza degli ingredienti, i tempi di maturazione, la giusta cottura. Eppure sul web c'è tanta gente che non capisce nulla e vuole insegnare, l'arroganza di queste persone mi indispettisce! Complimenti a lei e alla sua corretta semplicità.

[mariapiabaio]

Ciao Carla con questo impasto non solo queste brioche con crema ma faccio anche con ricotta brioche per il gelato è una ricetta davvero versatile !un abbraccio buon pomeriggio ❤️

[barbaraferraroni]

Non serve che guardi la ricetta. Sono splendide ancor prima di vedere il procedimento. Sei speciale tu. Grazie Carla. Ti abbraccio ❤

[silvanaturone]

Fatte brioche ... meravigliose buonissime e profumatissime in famiglia hanno avuto un successone come altre tue ricette !!! Grazie 😊😘

[giuseppinamercaldi]

Oltre ad apprezzare le sue ricette mi piace anche la semplicità delle spiegazioni ..viene sempre voglia di provarle subito ..grazie

[mercedesblancomiguel]

Muy bonito y debe estar muy bueno con esa pinta, gracias

[mire]

Complimenti bellissima ricetta 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[clarettaspaziani]

Hai sempre delle ottime ricette e spiegate molto chiaramente. Brava! Auguri di liete feste a te e famiglia

[laurameneghetti]

Stupende...fanno anche allegria, le farò questo fine settimana. Ho preparato della crema pasticcera proprio oggi.

[daniellejacquet]

Super recette belle présentation je vais essayer merci

[santocaminita]

Molto brava spiegata benissimo pro vero a farla grazie e buon Natale auguri

[enyoycapri]

me acabo de suscribir a su canal, de repente me salio un video d la torta mil hoja y lo vi, muy buen, gracias, saludos, pascua

[giannaveronese]

Le ho appena fatte sono venute superlative, morbide e sopratutto il lievito di birra è bilanciato perfettamente per la quantità di farina complimenti a lei per la ricetta ma anche per la spiegazione dettagliata
Grazie ancora

[nicolaaa]

Appena fatte, sono bellissime e si sente un gran profumo in casa!!! Stasera le proviamo.. un Grazie come sempre e alla prossima ricetta😋🤗

[belitalia]

Ciao e complimenti...le brioche sono delicate dolci che sono buonissimi x colazione....o con una bella granita 👍 👌..umm umm 😂 grazie per aver condiviso il tuo video fatto con cura e chiara spegazione. Sono una vera delizia!!

[andreasodaro]

Che meraviglia complimenti le farò sicuramente 👋

[saras.]

Ciao, appena sfornate. Che meraviglia. GRAZIE

[jassonjasson]

Very nice recipe chef 👍👌👏. Thank you for your effort 🙏🌹😎

[microled]

Que rica receta ...!!!! estoy seguro que pronto me haré éste manjar de "emperador" saludos desde Colombia .... !