Сорта винограда для домашнего шампанского Наша коллекция

Сорта винограда для домашнего шампанского Наша коллекция
Поговорим о сортах для шампанского, кратко рассмотрим основные технологии приготовления игристого в домашних условиях и поговорим почему в северных регионах хорошо делать шампанское

Дегустация сухого вина из Вардува, Супага, Сэлэ, урожая 2020

Дегустация этого же вина летом 2021 года

Каталог сортов винограда
Контакты
[phone]

Дегустация шампанского из Реформа по классической технологии

Дегустация игристого из Зигерребе

Обзор технических сортов винограда урожай 2022

[freedom_for_peoples]

Светлана, Вы супер! 👍 В плане виноделия!

[jifsjpk]

Здравствуйте Светлана. Шампанское в следующем году вряд ли буду делать, а вот светлое обязательно сделаю, по белому .С наступающим 2023 годом, здоровья, счастья, любви и всяческих успехов!!!
С уважением Евгений.

[guovcdf]

Спасибо Светлана С наступающим Вас Новым Здоровья, Счастья и Удачи Вам и вашим

[Lena-Levchenko]

Светлана с Наступающим новым годом вас. Подскажите пожалуйста у меня вино светлое по красному типу бродит уже 3.5 месяца. Уже даже прозрачное стало, но все ещё бродит, с осадка не снимала. Посоветуйте снять с осадка или пусть дальше дображивает?

[vladimirvladimir]

Здравствуйте Светлана)
Расскажите пожалуйста как и когда осветлять петнаты.
У меня есть прошлогодний печальный опыт.
При открывании бутылки газы поднимали весь осадок превращая вино в какой-то кошмар, и по виду и по вкусу...
Боролся с этим, замораживая бутылку и переливая в другую, тоже замороженную.
Ооочень неудобно и хлопотно!
Спасибо за Ваши интересные лекции.
Здоровья счастья и успехов в Новом году!!!))
С уважением Владимир

[Convalia]

Всегда старался на Новый год покупать мускатные игристые вина . Они как правило слаще. Единственное, что не нравится в нём - так это слишком тонкий аромат. В конце ролика был рассказ о шампанском из Муската , ,Прибалта", впечатлило и хотел бы узнать при какой остаточной САХАРИСТОСТИ вам удаётся его получить?
🍷🍷🍷🍷🍷💓💓💓🍷🍷🍷🍷🍷
С наступающим Новым годом !

[vrsvcsk]

Ну, шампанское в домашних условиях-это не для меня.
Бывал на Абрау-Дюрсо.
Смотрел и дегустировал.
Попробовал брют-лайт, нет, не для меня.
Дома так не сделать, технология непростая, да и надо ли?
А за труд спасибо.

[stasovsyanikov]

Ну всё понятно))) так как Беларусь с Францией братья близнецы то игристые вина будут не хуже)) а может даже и лучше в разы)))) у Светланы есть саженцы всех элитных сортов, вся Беларусь пусть купить и все будет отлично))).