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BACALHAU DE FRIGIDEIRA - UMA DELÍCIA FÁCIL, RÁPIDA E PRÁTICA DE FAZER
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BACALHAU DE FRIGIDEIRA
É muito fácil de fazer. Já compre o bacalhau dessalgado que fica mais fácil ainda. A praticidade se deve ao fato de não ter que ligar o forno. É muito gostoso e vale a pena. Bora fazer essa delícia?!
INGREDIENTES:
- 01 quilo de Bacalhau em lascas (dessalgado)
- Pimentão verde (acrescentar vermelho e amarelo se preferir)
- Tomates italianos (por serem menos ácidos, mas pode usar outro tipo, caso não tenha)
- Batatas fritas em rodelas (fritar em azeite)
- 01 colher de Alho picadinho ou amassado
- 01 Cebola grande ou 2 médias (ralada)
- Azeitonas pretas
- Tomate cereja para decorar (pode usar no preparo também)
- 500 ml de Azeite de oliva
- Orégano, cheiro verde desidratado e pimenta do reino
- Sal à gosto (Não precisei ciolocar sal, o bacalhau tinha sal suficiente)
- 01 frigideira grande (30 cm de diâmetro no mínimo)
Assista ao vídeo da receita logo acima para ver o modo de fazer na íntegra.
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É muito fácil de fazer. Já compre o bacalhau dessalgado que fica mais fácil ainda. A praticidade se deve ao fato de não ter que ligar o forno. É muito gostoso e vale a pena. Bora fazer essa delícia?!
INGREDIENTES:
- 01 quilo de Bacalhau em lascas (dessalgado)
- Pimentão verde (acrescentar vermelho e amarelo se preferir)
- Tomates italianos (por serem menos ácidos, mas pode usar outro tipo, caso não tenha)
- Batatas fritas em rodelas (fritar em azeite)
- 01 colher de Alho picadinho ou amassado
- 01 Cebola grande ou 2 médias (ralada)
- Azeitonas pretas
- Tomate cereja para decorar (pode usar no preparo também)
- 500 ml de Azeite de oliva
- Orégano, cheiro verde desidratado e pimenta do reino
- Sal à gosto (Não precisei ciolocar sal, o bacalhau tinha sal suficiente)
- 01 frigideira grande (30 cm de diâmetro no mínimo)
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