Знаменитый торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ! Самый вкусный! Безалкогольный вариант! Тает во рту!

Знаменитый торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ! Самый вкусный! Безалкогольный вариант! Тает во рту!

Ингредиенты для шоколадного бисквита (24 см) :
330 гр муки
60 гр какао
15 гр разрыхлителя
6 яиц среднего размера
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
270 гр сахара
150 мл молока (комнатной температуры)
150 гр растопленного сливочного масла

Шоколадный бисквит выпекаю около 45-50 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая

Ингредиенты для вишневого слоя:
750 гр замороженной или свежей вишни без косточек
200 гр сахара
1 флакончик ромового ароматизатора (по желанию)
или 2 столовые ложки коньяка или 1 чайная ложка корицы

Ингредиенты для крема:
250 гр размягченного сливочного масла
380-395 гр сгущенного молока с сахаром
остаток бисквита
100 мл вишневого сока

70-100 гр грецких орехов

100 гр растопленного шоколада
1 столовая ложка растительного масла без запаха

знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !

идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто

ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!

ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!

#тортпьянаявишня
#тортыикулинария
#тортбезжелатина

[ЕленаиДжекРасселМирта]

Этот торт правда очень вкусный. Я делаю чуть-чуть иначе. Выпекаю два бисквита (шоколадный и белый). Внутреннюю часть аккуратно выбираю, сохраняя стенки и донышко чтобы получилась «мисочка». Крем делю на две части, одну соединяю с белой частью бисквита, другую с шоколадной. Заполняю шоколадную «мисочку» белым кремом, а белую шоколадным. Затем аккуратно объединяю две половинки и покрываю глазурью. У меня так. Я делаю пьяный тортик, алкоголь добавляю непосредственно в крем. Конечно деткам такой торт не подойдет, он для взрослых.

[ТатьянаРевякина-щх]

ЭТО ВКУС ДЕТСТВА!!! Мне уже 48 лет, но я считаю этот торт - КОРОЛЕМ ТОРТОВ! Ничего вкуснее нет!
Мой рецепт и способ приготовления немного отличаются от Вашего, но думаю, что на вкус это никак не влияет!
Вера, я давняя поклонница Вашего кулинарного таланта. Очень много Ваших тортов повторила и ни в одном не разочаровалась! Я аплодирую Вам стоя и жду новых чудес в Вашем исполнении!!!! Спасибо!

[natalyaz]

Спасибо за крем!!! Мой любимый торт с детства, мама делала его на праздники. Уже будучи взрослой стала делать его сама по памяти, мама не успела передать ньасы приготовления.Все хорошо, вкусно, но крем в начинке шел крупинками. После просмотра видео сдела крем, как советует автор. Крем остался однородным! Огромное спасибо, что вы сделали акцент на этом моменте!

[АннаСахарова-нр]

Приготовила вчера этот торт на годовщину свадьбы, супруг сказал "слов нет, так вкусно!".

[ИринаМакеева-ит]

Да, тут всегда рецепты на "ура".просто восхитительные. Спасибо большое.

[НаталияКрасильникова-еь]

Как же вы нас любите, Вера, предлагаете бюджетные варианты знаменитых тортов, которые получаются не менее вкусными и красивыми! Обязательно приготовлю! Спасибо Хозяйке!🌹🌹🌹

[МилыйГрызлик]

Спасибо!! Готовила торт по рецепту в расчете на 5 яиц, всё получилось. Для сборки торта воспользовалась советом из комментариев - сняла у бисквита только шапочку, а затем с помощью ножа и ложки сделала выемку для заполнения кремом, получилась бисквитная "мисочка". Очень приятное сочетание кисленькой вишни и нежного крема, который действительно не застывает в твердый "пластилин"👍 Гостям очень понравился торт, кто-то даже делал такой много лет назад и узнал этот вкус, приятные воспоминания😊

[svetlanaarsenian]

Все как всегда - полный восторг!! Спасибо за ваш труд!

[МаринаЕмельянова-оэ]

Чудо чудесное!Просто и легко!Спасибо, Верочка, за очередную вкусняшку!

[milanabruk]

Как всегда чудесный торт!!! Спасибо, Верочка! Ваш голос завораживает и работа спорится, когда делаю торт по вашему рецепту. Привет из Чехии ❤

[ЛюдмилаТихонова-ьк]

Какая красивейшая вкуснота! Случайно попала на Ваш канал и зависла. Какие же у Вас торты👌
Самой нельзя сладкое, а насмотревшись на Вашу вкусноту, будто наелась.
Низкий поклон

[dankodin]

Какое счастье, что я Вас нашла! Низкий поклон за подачу материала. Моя любовь к Вам с первого торта!

[АллаОснадчук]

Очередное чудо кондитера!! Шикарный тортик, спасибо большое за ваш труд!! 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹

[elenasokolova]

А я такой не пробовала, только слышала, что есть такой торт! Очень интересная сборка, спасибо за все важные моменты, Вы сразу учитываете наши возможные вопросы и ошибки! От всей души спасибо Вам, Верочка 💝💝💝👍

[killcake]

уже неделю как забросила сериалы, смотрю ваши торты, наслаждаюсь. Торты - моя слабость, я любитель, не профи, но печь - обожаю. Вы мой кумир, Верочка❤ всё красиво, вкусно, хочу

[Veruncik]

Большое спасибо Вера! Все время хотела испечь этот тортик, но некому было меня настроить, вы это сделали. Благодарю за рецепт❤❤❤

[tatianasafonova]

Испекла торт по вашему рецепту, он очень вкусный и красивый в разрезе. Теперь это один из моих фаворитов!

[Zolioto-h]

Делала другой торт « пьяная вишня « по вашему видео, теперь хочу и такой Вы мой учитель и наставник, спасибо

[МаргаритаОвчинникова-рр]

Вера, спасибо ! Вы Мастер! Всегда восхищаюсь вашими видео! Как же все аппетитно! Профессионально ! Очень красиво!

[МияСафарова-ьх]

Спасибо за рецепт, через три дня на день рождение сестре приготовлю этот тортик ❤ единственное, что грецкий орех сразу перемешаю с шоколадной глазурью и покрою сверху, будет ещё вкуснее 🎉🎉🎉