Лобио с орехами по-грузински. Восхитительное блюдо из фасоли!

Лобио с орехами по-грузински. Восхитительное блюдо из фасоли!
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
По промокоду PEREC вас ждем скидка.
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
Ингредиенты:
➊ Вареная фасоль - 1.5 кг
➋ Лук - 2 большие
➌ Чеснок - 5-6 зубчиков
➍ Орехи грецкие - 200 г
➎ Перец красный молотый - 1 ч.л.если хотите поострее.
➏ Уксус винный - 1.5 ст.л. или столовый - 1 ст.л.
➐ Паприка копчёная или обычная - 1-2 ч.л.
➑ Сельдерей листовой - 30 г
➒ Петрушка - 30 г
❿ Кинза - 30 г
➊➊ Перец чили - 1 шт
➊➋Бульон - 800 мл
➊➌ Растительное масло
➊➍ Аджика - 2-3 ст.л.
➊➎ Базилик - по желанию
Если нет аджики:
➊ Уцхо сунели (голубой пажитник)-2 ч.л.
➋ Молотый кориандр - 2 ч.л.
➌ Кондари (чабер) - 1 ч.л.
➍ Имеретинский шафран (бархатцы) - 1 ч.л.
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
00:00- начало
00:47 - важный момент №1
01:07 -важный момент №2
01:37 - важный момент №3
02:07 - начинаем готовить с лука
02:34- прокручиваем продукты
02:48- ждём остывания лука и его тоже в мясорубку
03:12 - какую сетку использовать
03:35- ореховая паста
03:46 - рекламадзе
04:41- что делаем с фасолью
06:36- нарезаем зелень и перец
09:12- накрываем крышкой на 5 минут
09:26 - сервировка
10:53- дегусташвили
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

[З.А.Оска]

Самое большое чудо-это не твои прекрасные рецепты, а лучезарное добро, которе ты излучаешь
Поклон родителям за гены и воспитание такого сына
Дай Бог, чтобы гены передавались вашим потомкам
Храни вашу семью, всех, кто тебе дорог Господь
Мир вашему дому

[vladjoy]

с этим лобио нужен лаваш (лепешка), а еще лучше - мчади (лепешка из кукурузной муки). Бомба!! Полжизни прожил в Грузии)) Обожаю!!!

[nanababunashvili]

Zurab oxraxush ki ar udzaxian niaxuri qvia.❤

[pianinorama]

Зураб, большое вам спасибо за вашу работу и вашей супруге за всё, что вы делаете, за позитив и хорошее настроение, которые вы отдаёте нам в каждом своём ролике! Берегите себя и больше рецептов хороших и вкусных!

[liudmilaalbertian]

Какой приятный, спокойный, улыбчивый человек! Блюдо великолепное!

[АлексейАлексеев-нн]

Зураб, кухня шикарна, шеф прекрасен. Но в это больное время это то, что соединяет людей. Лечит умы и раскрывает глаза. Бесценно это. Все друзья на кухне очень хорошего человека!

[АлександрХ-яэ]

Чем мне нравится Зураб! Ак это тем что без лишних понтов, просто скромно и понятно всё. Сейчас рчень мало таких каналов, без лишнего пафоса, но очень ин ересно и информативно. Хотелось бы увидеть еще и кухню разных народов в его исполнении. Пусть даже и на другом канале, на который тоже обязательно подпишусь.

[АннаИваненко-фу]

Зураб, люблю смотреть и слушать всё, что вы творите, спасибо вам из Украины г. Запорожье.

[ВладимирАлександрович-ъе]

Чем проще, тем вкуснее!
Единственный канал который смотрю с удовольствием.

[qqqqqq]

Приготовила сегодня лобио по этому рецепту, только не добавляла аджику, добавила приправы которые Зараб предложил как альтернативу, это что то невероятное, это просто взрыв мозга и фантан вкусов, по истине Грузинская кухня одна из самых шедевоальных .спасибо

[nataliagogoleva]

Песня! После родной итальянской кухни, любимая грузинская

[МаринаПанцулая]

Могесалмеби Зураб. Живу в России. Очень люблю готовить грузинские блюда. Многому научилась у тебя. Раньше я стеснялась предложить наше блюдо русскому гостю. Учила как это кушать и из чего приготовлено. А теперь все мои друзья обожают мою кухню.Новеньким гостям говорю, пробуйте груз.кухню, приготовила чистокровная грузинка. Обожаю тебя, земляк. Кстати в Батуми живет родная сестра.

[ЕленаФинагина-хх]

Спасибо! Настроение повышается от ваших рецептов и хочется есть.😄

[СветланаКрушинская-уш]

Зураб, сделала капусту по вашему рецепту - получилось волшебно!!! Хотя я сельдерей не люблю, но вы оказались правы, он там не чувствуется, а аромат лёгкий придаёт) Спасибо вам большое!!

[KonstantinRodchenko]

Ещё один рецепт в копилку! Знаете, батоно Зураб, я проехал всю Грузию, вдоль и поперёк, у меня такой фетиш, везде и всегда, каждый день я всегда заказывал лобио, лично для меня это отождествление с Грузией, как полотна Пиросмани. Он везде всегда разный, но такой вкусный!

[madamcocococo]

Лобио готовлю так же но вместе зеленью я ещё добавляю свежий лук порей, и кушаем её с мамалыгой и капустой по грузински. Вкусно оболденно...👍😁

[Irina-mccd]

Какая красота, посмотрела только заставку и уже хочу в Грузию.
Аж запах специи чувствую.
Благодарю.

[routhen]

Видимо, Мир еще существует, потому что есть такие, вот, люди.

[DFG-bl]

Спасибо большое очень вкусное блюдо 👍👍👍👍👍

[Kortess]

Иногда "как всегда Зураба" хочется придушить Или обнять. За доброту и талант