Italo Irrsinn: Was wirklich in Supermarkt-Pesto steckt

Welches Pesto aus dem Supermarkt ist das beste? Wir machen den Test.

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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.

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#Pesto #Italien #Günstig #WISO

[ZDFbesseresser]

Wie esst ihr eure Nudeln am liebsten?

Folgt uns und begleitet Lilly und Flo auf ihrer beschwerlichen Reise kochen zu lernen.

[Feaharn]

Gar kein Hate gegen Flo und Sebastian, ich fand den Stil hier aber sehr viel angenehmer, weil sehr viel weniger reißerisch. Einfach durchgegangen, was zu beachten ist, was wo drin ist, den Rest kann man sich dann selbst denken. Gerne öfter so.

[tofudeliveryguy]

Finde bei den Test solte es immer ein selbsgemachtes bzw originales produkt vorhanden sein, soll mich interessieren ob die eher darauf anspringen bzw ob man da bemängelt.

[habbathejutt]

Schön dass ihr "nicht repräsentative Stichprobe" sagt.

[blabro]

Je nachdem wo man in Deutschland wohnt beginnt in ein paar Wochen schon die Zeit für Bärlauch. Dann ab in den Wald (gerade mit Kindern super, sind die auch beschäftigt), Bärlauch geholt, zuhause frisches Pesto gemacht und man hat bis Juni/Juli eine günstigere und leckerere Alternative zum Basilikumpesto. Bärlauch hat so einen starken Eigengeschmack, dass es da auch wirklich Sonnenblumenkerne und Rapsöl tun, dann kostet das selbst bei Bio weniger als 50Cent/100gr.

[MK-jcvk]

Ich züchte im Sommer immer viel Basilikum und mache es denn selber (ein). So habe ich immer einen gewissen Vorrat zu Hause. Ich kaufe selten fertige Speisen, allein schon weil man gern mit billigen Zutaten verarscht wird :)

[Psiilocybe]

Ich verstehe nicht wieso hier von Beschiss gesprochen wird. Ist doch Glasklar für den Preis, glasklar durch die Bezeichnung und noch glasig klarer durch die Inhaltsstoffe jeder Verpackung. Wer erwartet für diese Preise ein hochwertiges kulinarisches italienisches Erlebnis frage ich mich?

[kalamir]

Die Fertig-"Pestos", die ich bisher gekauft habe, haben alle durch die Bank weg muffig und säuerlich geschmeckt, teuer wie billig. Daher mache ich das nur noch selbst. Leider ist das auch deutlich teurer und man kriegt hier nur Basilikum im Topf, wobei dann auch wieder eine Menge Abfall entsteht. Also gibt es das eher selten.

[kerl]

Macht weiter so . Ich bin immer wieder erstaunt was drin ist .

[Thoran]

Super video, zeigt auch dass der Geschmach extrem außeinander geht. Das Netto Pesto würde ich als Ölgetränktes Stroh bezeichnen, Barilla ist zwar kein Pesto Govanese aber schmeckt mir auch dank der Cremigkeit am Besten. Gibt kaum was besseres wenn man in 10 Minuten warmes Essen will.

[illufisch]

Super Folge! Eine schöne Ergänzung zu eurem vorherigen Pesto-Video :)

[raphael]

Wie alt ist der Einspieler? Diese Preise? Ein Traum! 😂

[MrWalter]

„So wirklich italienisches Olivenöl…..“ Nun, die Wahrheit ist, dass in Italien traditionell sehr häufig, weil gar nicht genug eigenes Öl vorhanden, aus Spanien zugemischt wird! Soviel zur Authentizität!

[diekrahe]

Wer gutes Pesto will kann sich das Pesto von PPURA kaufen. Hab ich schon öfters im Edeka gesehen. Dort sind wie im originalen Pesto nur Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne, Knoblauch, Pecorino, Parmesan und Salz drin. Kostet zwar etwas mehr...ich glaube so 3-4 € aber dafür qualitativ Spitze.

[TheDoenerface]

Hattet ihr nicht schon einmal eine Folge wo Sebastian das Pesto nachgemacht hat? Mit zwei Blättern Basilikum :D

[sumpf]

Ich habe so ziemlich alle Supermarkt Pestos durch und lande am Ende immer bei Barilla.
Es ist salzig und cremig und gewinnt dadurch bei mir den Geschmackstest. Soll es etwas anderes sein, gewinnen die Noname Produkte klar bei Preis/Leistung.

Ich weiss, dass dort mit Cashews und Sonnenblumenöl geschummelt wird, aber in Konveniant-Produkten ist ein neutrales Öl, statt einem "schlechteren" Olivenöl, dass evtl. muffig schmeckt, eine sichere Alternative. Pinienkerne kann man in diesen hoch verarbeiteten Rezepturen eh nicht unterscheiden und werden daher sinnvollerweise eingespart.

Natürlich wäre es toll, wenn das alles transparent wäre und sich im Preis niederschlägt, aber so funktioniert unserer Konsummarketing leider nicht.

[bewerter]

Da fehlt noch die Preisangabe von den Pestos von den 2 Damen, die es in Berlin selber herstellen! ^^

Und deren Laborergebnisse 😜

[Christina-Maria_von_Gusinski]

Die Pinienkerne, die in Deutschland und Italien in den Supermärkten verkauft werden, kommen inzwischen meistens aus China. Ein Blick hinten auf die Tüte lohnt sich. Italienische Pinienkerne bekommt man (in Italien) eher auf dem Markt, von kleineren Handwerksbetrieben, in Bioläden und aus eigenem Anbau.

[dieterdodel]

Die Lebensmittelindustrie wusste schon immer gut, wie sie dem Kunden das Geld aus der Tasche ziehen kann....was für eine Überraschung.

[innerestimme]

Seitdem ich das erste Mal Pesto alleine gemacht habe, habe ich nie wieder dieses Supermarkt Zeugs gekauft