сДЖ 4: Самогон из меда. Первая и вторая перегонка. Отбор голов. Особенности и дегустация

Интернет-магазин Добрый Жар:

Как перегнать медовую брагу в самогон. Нужно ли использовать медь при перегонке медовой браги. Сколько нужно делать перегонок самогона из меда. Как перегонять самогон из меда, через сухопарник или через дефлегматор. Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в очередном ролике от ПК Добрый Жар.

0:44 первая перегонка медовой браги
1:04 на каком самогонном аппарате нужно делать перегонку медовой браги
1:39 нужно ли использовать медь при перегонке медовой браги
2:13 нужно ли отбирать головы при первой перегонки браги из меда
3:20 нужно ли использовать пеногаситель
4:16 до какого момента нужно перегонять медовую брагу
4:54 вторая перегонка самогона из меда
5:05 на каком самогонном аппарате лучше перегонять медовый спирт сырец
5:25 особенности самогона из меда
8:38 сколько отирать голов при перегонке самогона из меда
8:50 до какого момента отбирать тело самогона из меда

#добрыйжар#самогонизмеда#медовыйсамогон#перегонкасамогона

[dobriy_jar]

Уважаемые винокуры! А вы перегоняете самогон из меда? Каким способом? На каком самогонном аппарате? Что вы потом делаете с медовым самогоном? Какое у вас самочувствие после употребления самогона из меда? Делитесь своим опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут.

[botszst]

Спасибо Дмитрий и снова для себя почерпнул информацию, уже давно думал засунуть в сухопарник сетку но сомневался, после вашего ролика больше никаких сомнений, буду действовать.😁😁😁👍👍👍

[qikgjze]

Спасибо Дмитрий, как всегда полезные советы

[uytukxt]

С интересом смотрю Ваши видео. Про головную боль от самогона из меда впервые услышал от Вас, аж засмеялся. Из своего опыта скажу, что даже при приготовлении из самого некачественного меда и на примитивном оборудовании получается достойный продукт без какой либо головной боли даже при небольшом переборе. Не говоря уже о сортовых медах на хорошем оборудовании.

[cjmuvsl]

Весной приобрёл 500литров сансон бродильную емкость.
Оставался очень старый мед. 2004-2006годов около 150кг. Так же отобрал около 12 сот с пергой и дрожжи для медовухи
Бродила до сентября.
Медовуха получилась около 14%.
Решил попробовать выгнать дистилят, тк аппарата нет, обратился к знакомому. У него к стати такой же аппарат как на видео. Сделали двойную перегонку с отсечкой голов и хвостов, с разбавлением родниковой водой до 39оборотов.
Месяц в погребе
И вот мы её достали, запах волшебный, под квашеные овощи грибы, чеснок, огурцы, перец, просто песня. Голова не болит, даже есле много выпить, нет утром вообще ни каких последствий. Хотя я обычно могу болеть.
Мне понравилось. Это шикарный напиток.

[rousjti]

На счет того что медовый самогон тяжелее сахарного не соглашусь, я уже отказался полностью от сахара поскольку имею неограниченый доступ к меду( брат держит большую пасеку), и скажу что похмелье на много легче на меде.

[niksh]

Вторую дробную делал на короткой царге с дефлегматором, аромата особо нет, но послевкусие на языке мёд ощущается и голова не болит.

[futlieb]

Да у меня много не кандиции мёда, я всегда так делаю, а чтобы голова не болела надо много не упатреблять.

[vtilmbt]

Здравствуйте Дмитрий, сегодня начну перегонку из меда, буду на тарельчатой колонне делать. Кстати взял тарельчатую колонну от добрый жар на 1, 5 дюйма все отлично но есть один существенный минус запасние части, стеклянные колбы, тарелки, шпильки не продают это косяк. Один этаж разбил покупать новую а она стоит не дешево.

[sobbhpc]

Доброго времени суток! Благодарю за ваши труды, успехов вам. Вопрос - чем заменить дрожжи для медовой браги, если густо фрут уже нет в продаже?

[jjybvwj]

При перегонке медовой браги мощный аромат сернистых соединений, я за медь и как по мне, такой Сэм надо иметь как составляющую коллекции, и не пить его по многу. Ещё неплохо настоять на дубе хотя бы часть Сэма из меда. В целом советы из ролика дельные

[kevhjmy]

Здравствуйте Дмитрий, у вас есть видео где перегонка медовой сахарной спирт-сырец без дефлегматора но с колонной?

[xtgeevx]

Приветствую. Не пробовали для второй перегонки, смешивать спирт сырец медовой браги с со спиртом сырцом сахарной браги, на предмет "голова болит" или не болит?

[pasekablagomed]

Спасибо, а есть видео второй перегонки без дефлегматора, на дегустации 5 вид

[vorondrugof]

Дмитрий нужен ваш совет и помощь поставил брагу в 50л.емкость залил 2 бутыля по 3 литра меда довел до 40л. кинул дрожжи для медовых Cobra MJOD, стоит брага 24 дня. кидал винометр показывает 5% сахара . У меня вопрос сколько она еще может бродить ? и брожение такое слабое .но когда открываешь крышку углекислый немного газ присутствует ! как ускорить оживить брожение подскажите ?

[ojolhfc]

Здравствуйте Дмитрий. Не подскажете, как сделать настойку медовую с перцем.

[ynwpywu]

У меня тяжеловатый получался, когда невостребованные медовые рамки перерезал в брагу, а в них было много перги, а из чистого мёда, всегда давал фору сахарному, по отзывам.
Забродивший мёд нужно перекипятить перед сбраживанием, насколько мне известно.
И почему это подсолнечный мёд стал вдруг низкосортным?
Прекрасный мёд, просто ввиду своей массовости стоит в опте всего на 20₽ дороже оптовой цены на сахар.
Между прочим, самый хороший самогон и медовуха, получаются именно из подсолнечного мёда👍
А Вам наверное просто некачественный мёд попадался🙂

[tipok]

Здравствуйте, скажите пожалуйста перегон медовой или из варенья при второй перегоне нужно задействовать дефлегматор, или лучше отключить, и гнать до 50 градусов, как посоветуете чтобы осталась органолептика

[hvxxlfd]

Дмитрий, здравствуйте! Спасибо за информативное видео!
Каким количеством 40 процентного НДРФ залить 1 килограмм сухофруктов на 2 недели для предстоящей мацерации?

[ztdbfxz]

Добрый день, хочу к вам обратиться за советом, как начинающий самогонщик. Решил первую брагу сделать на диких дрожжах, все делал руководствуясь вашими видео. Подготовил заброд в течении 3 дней, затем заправил бидон для приготовления браги. На сегодняшний день уже 15 сутки, но брага не готова, на вкус кисло-сладкая, как квас, спичка тухнет, хотя гидрозатвор уже не работает с момента когда первый раз открыл бидон, на 10 сутки, и все перемешал. Основная причина, я думаю, температура. Брага стоит при комнатной температуре 22-23 гр.Что посоветуете? Ожидать, ожидать увеличив температуру, или выливать и начинать заново. Спасибо