Ορθές πρακτικές επιλογής και κατανάλωσης τροφίμων

Ημερίδα: ΟΡΘΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
22/11/2023, 14:00 π.μ.

Θεματικές ενότητες:
1. Οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένου ελαιόλαδου
2. Μέλι: η ανεκτίμητη αξία του, στοιχεία ποιότητας – γνησιότητας
3. Πώς να μαγειρεύουμε τις πατάτες μας: τρόποι αποφυγής σχηματισμού ακρυλαμιδίου
4. Ποιότητα και αυθεντικότητα ποτών με αλκοόλη
5. Φέτα ΠΟΠ - Έλεγχοι από το Γ.Χ.Κ.
6. Υλικά σε Επαφή με Τρόφιμα (ΥΑΕΤ): Μύθοι και αλήθειες για την ασφάλεια