ΓΕΩΖΩΗ - ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΕΛΑΙΟΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ

[stefanosmentis]

Κύριε Γιάννη ελαιόλαδο που έχει βγει Δεκέμβριο και αποθηκεύτηκε σε ντενεκέδες 17κιλους σε σπίτι μέσα σε ξύλινα ντουλάπια και με θερμοκρασίες φέτος υψηλές γίνονται επικίνδυνα; Απο ποια θερμοκρασία και πάνω υπάρχει κίνδυνος;

[georgetsitsiringos]

Κυριε παυλακο αν και πέρασε η σεζόν ηθελα να σας ρωτήσω… αν σε ποικιλίες επιτραπέζιες(Χαλκιδικής, αμφισσης μεγάρων κτλ) ποτίσουμε αρκετά πριν αλλά κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, μπορούμε να καθυστερήσουμε το μαύρισμα τους; Δηλαδή να παρατείνουμε την ωρίμανση και πιθανόν να αυξήσουνε την απόδοση χωρις να χάσουμε το πρασινο χρωμα; Με εκτίμηση σας ευχαριστώ

[Natureexpentition]

Καλησπέρα εγώ που έχω Καλαμών και ανά 2-3 μέρες πάω πουλάω ελιές και γυρνάω πίσω με 3-4 τελάρα για λάδι δεν γίνεται να πάω μόνο τόσα κιλά ελιές στο ελαιοτριβείο πρέπει να περιμένω να γεμίσω τουλάχιστον 20 τελάρα, δηλαδή κάπου στις 10 μέρες. Πέρα απ' το να τις γυρνάω Τούμπα σε άλλα τελάρα κάθε μέρα και να τις αεριζω μπορώ να κάνω κάτι άλλο;