Tavuk Suyu Çorbası | Nasıl Yapılır?

Tavuk suyu çorba nasıl yapılır? merak edenler için şehriyeli, tavuklu ve zencefilli tam bir kış çorbası hazırladık!
Yapımının kolaylığı, hasta zamanlarınızda ilaç gibi olması ile beğenileri kazanacak, lokantada yediklerinizi aratmayacak terbiyeli tavuk suyu çorbasını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Dilerseniz arpa şehriye ile de hazırlayabileceğiniz, tadanların sizden tarifini isteyeceği tavuk suyu çorba için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

5 Kişilik
Hazırlama:15 dakika
Pişirme:25 Dakika

Malzemeler
1 adet tavuk budu
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet zencefil (ceviz büyüklüğünde)
1 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı tel şehriye
Karabiber
Tuz

Terbiyesi için;
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 adet limonun suyu
Çok az su

Üzeri için;
Kıyılmış dereotu ve maydanoz

Hazırlanışı
Öncelikle 1 adet tavuk budu ve dörde böldüğümüz 1 adet soğanı düdüklü tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra tavuğu 20 dakika boyunca haşlanmaya bırakalım.
Haşladığımız tavuk budunu genişçe bir tabağa alalım.
Derilerini sıyırdıktan sonra etleri ayrı bir tabağa ince ince didikleyelim.
Diğer taraftan 1 diş sarımsağı yine ince ince kıyalım.
Ardından kabuğunu soyduğumuz ceviz büyüklüğündeki 1 tane zencefili ince bir şekilde rendeleyelim.1 adet havucu da irice rendeleyelim.
Uygun bir tencereye 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım. Rendelediğimiz havucu tencereye ekleyerek havucu hafifçe kavuralım.
Ardından sarımsağı ve zencefili de ekleyerek yaklaşık 30 saniye kadar birlikte kavuralım.
2 su bardağı tavuk suyu ve 4 su bardağı sıcak suyu ekleyelim. Şöyle bir karıştırdıktan sonra çorbamızı kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etlerini ve 1 çay bardağı tel şehriyeyi ilave edelim.
Çorbanın terbiyesi için uygun bir kaseye 2 yemek kaşığı un, 1 limonun suyu ve çok azda su alalım. Tel çırpıcı ile un çözülünceye kadar çırpalım.
Daha sonra içerisine 1 adet yumurta sarısını ekleyelim ve tekrardan çırpalım.
Çorbadan 1-2 kaşık kadar alarak terbiyemizi hafifçe ılıtalım.
Hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave edelim.
Çorbamızı terbiyesiyle birlikte 3-4 dakika daha kaynatalım. Ardından çorbamızın tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.
Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyelim.
Son kez güzelce karıştıralım. Hazırladığımız çorbaları kaselere alarak servis edelim. Afiyet olsun!
#terbiyelitavukçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;

Sütlü Domates Çorbası Tarifi;

Yarma Çorbası Tarifi,

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;

Yoğurt Çorbası Tarifi;

Tavuklu Un Çorbası Tarifi;

Yoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi;

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NYT]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[FumingFam]

Yanlız yaşayan 9 yaşında bir kız babasıyım, kızım haftada iki gün bana geliyor. O geldiği zaman sizin tariflere bakıp yemek yapıyorum. Bugün çorba istedik ve pişmesine az kaldı. Bütün malzemeleri bire bir kullandım. İnşallah güzel olur. İskoçya’dan selamlar ☺️

[EarlyBird-lh]

Terbiye yapmayla uğraşmayıp kavrulan havuçların üstüne 2 kaşık un ekledim sadece harika oldu

[aykanyurtseven]

Bir haftada iki kere yaptım harika bir tarif ve tadı çok güzel oldu. Sadece tel şehriyeyi yemeği hemen servis edecekseniz atın bekledikçe şişiyor ve çorba katılaşıyor.

[burcin]

Gerçekten enfes oldu. Yapacak olan varsa tereddüt etmesin. Ben sadece terbiyesi için unu 1 kaşık kullandım. Suyu da 3 bardak koydum

[sagacious]

Geçen hafta hasta olan eşim için yapmıştım. İlk kez hayatımda çorba yaptım. Çok karmaşık gelmişti izlerken ama oldu çok şükür. Çok lezzetli oldu. 3 kase yedi. Şimdi yine istiyor. 😊 Teşekkürler. 🙏

[berkantalbayrak]

tarifinizi denedim harika yalnız ben terbiyesinde un degil 2 kaşık yoğurt 1 yumurta sarısı ve limon kullandım müthiş oldu çocuklarım bayıldı çorbaya

[Siirtliarapkz]

Merhabalar 😊 ben tarifi denedim tecrübe ettiğim kadarıyla tavsiye vermek isterim:
* Terbiyesinde ki unu bir miktar azaltabilirsiniz çünkü kalın bir çorba oluyor.
* Yine terbiyesinde ki limonu azaltabilir ya da hiç koymaya bilirsiniz çünkü ekşi bir çorba oluyor.
* Sıcak suyu azaltabilir yerine biraz daha
tavuk suyu koyabilirsiniz daha lezzetli oluyor.
Tarif için teşekkür ederim ❤ Ellerinize sağlık ❤

[SrmSnt]

Kaçıncı yapışın bilmiyorum. Ama her defasında izliyorum unuttuğum için. Gerçekten tarifi on numara.. Bu kış hiç hastalıklar bitmedi. Bu çorbayı içince kendimize geliyoruz

[hasancansayar]

Yurtdışında Erasmus değişim öğrencisiyim .Bir erkek olarak Annemin ev yemeklerini o kadar özledim ki tavuk çorbasını mükemmel yapardı . İçimden yapmak geldi ve tarifinizi eksiksiz yaptım . O kadar güzel oldu ki anlatamam neredeyse annemin lezzetine çok yakındı . Çok teşekkür ediyorum nefis yemek tarifleri

[hazalsurfingonthenet]

Kaçıncıya yapıyorum bilmiyorum, benim ve yapıp yedirdiğim herkesin favorisi oldu. Teşekkürler❤

[ilayda.matematik]

İlk kez çorba yapışımdı. Tarifi birebir uyguladım. Sadece ekstra olarak içine ilik suyu ekledim 1 kutu bir de dereotu eklemedim evde yoktu. İlk kez çorba yaptığım için çok iyi bi performans beklemiyordum ama Herkes o kadar beğendi ki. Teşekkürler tam ölçü tarif ❤

[betulaleynatoprak]

Çok lezzetli oldu sadece limon yarım eklensr daha iyi olur ama böylede lezzetli teşekkürler tarif için

[ceylan]

Ay hastayım yaptım çok güzel oldu ben göğüs etinde yaptım tadı çok güzel oldu

[SrmSnt]

Selamlar, çocuğum hasta olduğunda annemin komşusu bir tavuk çorbası getirmişti, tadı damağında kalmış. Aynen onun gibi veya daha da güzel oldu. Gerçekten bu kadar iyi bir sonuç beklemiyordum. Bugüne kadar yaptığın en lezzetli çorba ..teşekkürler

[ahmetblr]

İlk kez bu çorbayı bu kadar güzel anlatan uygulayan bir video ya denk geldim görüntü çok harika emeklerinize sağlık...

[ayseguldogruyol]

Tarifi az önce denedim sadece zencefil yoktu onu koymadım geriye kalanları birebir uyguladım harika lezzetli bir çorba oldu gerçekten hariiikaaa 😍

[SrmSnt]

Tam kış bitti bahar geliyor derken yine hastalandık yine bu çorbaya düştük. Çok güzel oluyor

[annebulbul]

Anlatımınız çok güzel. Tarifinizi denedim. Çok güzel oldu. Çocuklarım çok beğendi. Teşekkür ederim. İyi ki varsınız. Sizi izlemeye devam. Tereddüt etmeden yapabilirsiniz.

[julideayseteker]

Aynı tarife göre yaptım 3. tabağı içiyorum öyle mükemmel bir çorba oldu. Teşekkür ederim tarif için.