УЗВАР ИЗ СУХОФРУКТОВ

preview_player
Показать описание
Узвар - традиционный напиток рождественского стола, в отличии от обычного компота узвар не варят а настаивают, благодаря этому напиток сохраняет все полезные свойства
300 граммов сухофруктов
3 литра воды
3 столовые ложки сахара
Сухофрукты заливаем холодной водой и оставляем на 20-30 минут, хорошо промываем.
В воду добавляем сахар, варим 2 минуты, добавляем промытые сухофрукты, доводим до кипения, накрываем крышкой и снимаем с огня.
Остывший узвар наливаем в кувшин и ставим на стол.
Если вам понравилось это видео
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

очень любила в детстве компот из сухофруктов. надо сделать узвар )

LubovFlowers
Автор

Это очень вкусно! Попробовала узвар два года назад и очень понравилось!

AnnaFlorida
Автор

Я поняла....Валюша! Я все делала не правильно!!! Я в "сырую" воду добавляла сухофрукты. Долго-долго их наваривала.Потом сахар. И варила до мягкости. А, оказывается, нужно напиток настаивать.

ВкусНям