Πώς να ψήσετε μπριζόλα χρησιμοποιώντας το δίσκο με κάρβουνα της Napoleon I Grill Me

ΓΝΩΡΙΖΑΤΕ ΟΤΙ Η ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΣΑΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΑΥΤΟ; ΤΡΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΝΩΡΊΖΑΤΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΑΕΡΙΟΥ NAPOLEON.

Είστε νέος ιδιοκτήτης #ψησταριάς και αναζητάτε τρόπους για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο δείπνo ή έμπειρος ψήστης που χρειάζεται λίγη έμπνευση για το επόμενο υπέροχο γεύμα;

Οι # ψησταριές_Napoleon είναι ευέλικτες μηχανές με μοναδικές καινοτομίες για να μαγειρέψετε τα πιο νόστιμα και καλομαγειρεμένα γεύματα. Ας εξερευνήσουμε μερικές από αυτές.

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΜΕ ΚΑΡΒΟΥΝΑ

Δεν χρειάζεστε δεύτερη ψησταριά για να χρησιμοποιήσετε κάρβουνα εάν έχετε #ψησταριά_αερίου_Napoleon. Απλώς τοποθετήστε το δίσκο με κάρβουνα στους καυστήρες, γεμίστε με κάρβουνα και αντικαταστήστε τις σχάρες μαγειρέματος.

Χρησιμοποιήστε τους καυστήρες αερίου για να ανάψετε το κάρβουνο. Όταν τα κάρβουνα είναι έτοιμα, είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις αγαπημένες σας τεχνικές ψησίματος ενώ χρησιμοποιείτε το δίσκο με κάρβουνα, να ψήσετε αργά με έμμεση θερμότητα και μετά να ψήσετε πάνω από τα ζεστά κάρβουνα.

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε πάνω από την υψηλή θερμοκρασία του κάρβουνου, όπως όταν χρησιμοποιείτε το υπέρυθρο SIZZLE ZONE™. Θωρακίστε το κρέας απευθείας πάνω στα κάρβουνα!

ΚΑΠΝΙΣΜΑ ΣΕ BBQ ΑΕΡΙΟΥ

Το Napoleon Stainless Steel Smoker Tube είναι ένας φανταστικός τρόπος για να εμπλουτίσετε τα φαγητά σας με γεύση καπνιστού. Τοποθετήστε τον σωλήνα καπνίσματος πάνω από τον αναμμένο καυστήρα. Η ζέστη θα σιγοκαίει το ξύλο και ο καπνός θα αρωματίσει το φαγητό σας.

Εάν έχετε την ψησταριά Napoleon Prestige™ PRO 665 ή 825 Gas Grill ο σωλήνας καπνίσματος είναι ήδη ενσωματωμένος. Μπορείτε να το διαπιστώσετε με τα κουμπιά ελέγχου στο μπροστινό μέρος της ψησταριάς.

Ο μικρός αυτός δίσκος είναι ιδανικός για να κρατάτε τα κάρβουνα για κάπνισμα και ακριβώς από κάτω διαθέτει ειδικό καυστήρα. Εάν θέλετε να καπνίσετε μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος θα χρειαστείτε λίγη επιπλέον βοήθεια με την χρήση ένος επιπρόσθετου σωλήνα καπνίσματος από ανοξείδωτο χάλυβα ή να χρησιμοποιήσετε τα αρωματικά ξύλα καπνίσματος.

Αυτές οι τεχνικές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα που διαρκεί από μισή ώρα για αυτή την ελαφρά καπνιστή γεύση, μέχρι για πολλές ώρες για να δώσετε καπνιστή γεύση σε μια ολόκληρη χοιρινή σπάλα.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Είναι αυτονόητο ότι τα κάρβουνα δεν πρέπει να προστίθενται σε μια ψησταριά αερίου χωρίς τη χρήση του δίσκου κάρβουνου ή τη χρήση σωλήνα καπνίσματος.