Ιταλική συνταγή για κοκκινιστό κιμά από φίλο Ιταλό!🍝❤️ #bolonez #pasta #shorts #recipe #easyrecipe

Μια πολύ νόστιμη συνταγή από φίλο Ιταλο!❤️🍝
•
Υλικα:
250γρ κιμά μοσχαρίσιο
250γρ κιμά χοιρινό
Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 καρότο
1 κσ πελτέ ντομάτας
1 κουτάκι σάλτσα ντοματας
Λίγο σέλινο ή σελερι
•
Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζεις Ελαιόλαδο μέχρι να καλυφθεί ο πάτος της. Τρίβεις το κρεμμύδι, το σκόρδο,το καρότο κ το σελινο/σέλερι και τα τσιγαριζεις για 5'! Έπειτα ρίχνεις τον κιμά, αλάτι πιπέρι και τσιγαριζεις μέχρι να ασπρίσει.
Μόλις γίνει ρίχνεις 1 κσ πείτε κ ανακατεύεις για λίγο μέχρι να τσιγαριστεί κ αυτό! Ρίχνεις την σάλτσα ντομάτας κ βαζεις μισανοιχτο καπάκι κ σιγοβράζετε για 15-20' !
Έτοιμος για τις συνταγες σου! Μακαρόνια με κιμά, παστίτσιο, μουσακά και οτι αλλο θες!
Καλή ορεξη κ αν σου άρεσε το βίντεο κάνε like & follow για περισσότερα!
#bolonez #pasta #pastalover #recipe #easyrecipe