Блюдо ДВА В ОДНОМ, ГОРЯЧЕЕ И ЗАКУСКА ☆ Сырный РУЛЕТ С ФАРШЕМ

preview_player
Показать описание

Сырный рулет с мясной начинкой

Сыр – 100 гр. (у меня “Брест-Литовск Классический” он замечательно плавится и придает
блюду изумительный аромат!)
Яйца – 3 шт.
Сметана – 150 гр.
Начинка:
Фарш – 250 гр.
Лук – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Перец – 0,5 ч.л.
Для рецепта понадобится 100 гр. сыра. Возьмите терку, желательно натереть сыр на мелкой
стороне. Переложите его в глубокую миску. Далее разбейте туда же три яйца. Добавьте
сметану. Хорошенько перемешайте. Это будет сырное тесто. Возьмите противень,
застелите его пергаментной бумагой. Прижмите бортики. Вылейте все тесто. Распределите
его по поверхности, чтобы получился прямоугольник, примерно 30*20 см. Отправьте в
духовку 180°C на 15 минут.
А за это время приготовьте начинку. В глубокую миску положите 250 гр мясного фарша.
Почистите 100 гр. лука и измельчите его в блендере. Добавьте лук к фаршу. Далее разбейте
1 яйцо. Посолите и поперчите. Перемешайте все хорошенько, начинка готова.
Достаньте сырное тесто. Силиконовой лопаточкой аккуратно отсоедините края от бумаги.
Немного остудите и выложите сверху всю мясную начинку. Распределите по всей
поверхности. Теперь аккуратно подогните край и сверните в рулет. Если вы все же решите в
начинку добавить готовый фарш, то на данном этапе он будет рассыпаться. Поэтому
рекомендую сделать все по рецепту.
Далее в таком виде снова отправьте рулет в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Или
до того, как появится красивая корочка – ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый рулет разрежьте на порции и подавайте вместе с гарниром и овощами.
Приятного аппетита!

#БрестЛитовскрецепты
#сырныйрулет
#сырнаязакуска
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ассаляму'алейкум дорогие подписчики! Вашему вниманию обалденный сырный рулет с фаршем! Очень вкусный, необычный красивый! Пойдет как горячее блюдо, так и закуска на праздничный стол!

dastarhan
Автор

Я такой давно делаю, только с курицей мелко рубленой. Всегда всем нравится кто бы не пробовал. После сворачивания в рулет советую накрыть фольгой, чтобы не так сильно припекало.

marinavalyukova
Автор

Обожаю сыр.
Рецепт для меня находка 😁😁,

ЕдасоВкусом-еэ
Автор

Асель какая же ты УМНИЦА и ХОЗЯЮШКА 👏. Много готовила по твоим рецептам, и всегда получается 👌. Спасибо за труд 🌷🌻🌹

Zolotaya-Rybka
Автор

Добрый день, Асель! Спасибо тебе за такой не обычный рецепт. Надо попробовать, тем более ме любим сыр.😋 Дай, Аллах здоровья Вашим рукам и всей Вашей семье.💐💐💐

Анастасия-ясй
Автор

АСЕЛЬ, ТЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ! СУПЕР! ДАЙ АЛЛАХ ТЕБЕ ТВОРЧЕСКИХ ВКУСНЕНЬКИХ УСПЕХОВ, И ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ И ВСЕХ БЛАГ ТЕБЕ ТВОИМ БЛИЗКИМ!

aizanamhadova
Автор

Спасибо за рецепт 🧏‍♀️ Хозяюшка просто👍👍👍

natali
Автор

Поздравляю Вас с первым миллионом!Желаю вдохновения и много подписчиков!Вы-большая молодец!Удачи!

ИннаХряпкина
Автор

Бесподобно!!! спасибо большое за рецепт!!!

любовьГайворонская-гу
Автор

Очень интересный рецептик, спасибо большое 💯 лайков вам!!!

-cookingblog
Автор

Спасибо за рецепт легко и просто главное у вас канал без музыки это отдельная радость

АсельТалантбеккызы-ъм
Автор

Очень оригинальный и простой в приготовлении рецепт, беру на заметку, спасибо Вам))

НатальяЕльшина-иф
Автор

Здравствуйте!Спасибо большое Вам за рецепт, Обязательно попробуем его!

lenya_barkhatov_poems
Автор

Я этот пробовала. ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо.

ВераКарасїова
Автор

Спасибо за ваши рецепты.Очень всё вкусно

ЛюбовьТамбовцева-юс
Автор

Спасибо за блюдо! Я боюсь вот такой рулет печь, думала, что не получится и все прилипнет. А благодаря вам - на выходных попробую порадовать своих новой вкусняшкой! :)

НатальяШк-ох
Автор

Смотрела сейчас ваши рецепты 3 года назад, там так не собранно видео. Сейчас вы прям профисионал,

ОлесяЦой-ьд
Автор

Ах, какая вкцюуснота и красота!!! Очень понравился рецепт. Спасибо и удачи Вам!!!👍👍👍🧀🥚🍠❤⚘🥰

КубраАлидибирова
Автор

Здравствуйте, спасибо огромное ! Сегодня обязательно удивлю своих дома, к рулету приготовлю сырный соус и белые спаржи как гарнир.

hermannheinrichs
Автор

Огромное вам спасибо за такой хороший рецепт!!! Мастерица вы, каких еще поискать ) Уж на что у меня в плане рулетов руки из одного места растут - по вашему рецепту отлично получился! "Тесто", правда, слегка прикипело к бумаге, нереально было соскрести его лопаткой, но достаточно было взять бумагу и перевернуть на другой противень. Далее - дело техники - выложить начинку и свернуть. Мама не утерпела до того, как остынет, пробу сняла - говорит, потрясающе вкусно :))))

АлександрЦыбизов-тк