filmov
tv
HORECA 2025 | Gastronomy Lab| 'Βιολογική Ωρίμανση Κρεάτων και Αλιευμάτων'
Показать описание
Από 7-10 Φεβρουαρίου 2025, το ειδικά διαμορφωμένο stage του Gastronomy Lab στο Hall 4 της #HORECA 2025 πλημμύρισε από κόσμο και τις τέσσερις μέρες της έκθεσης, αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις. Τα σπουδαιότερα ονόματα της παγκόσμιας, αλλά και της εγχώριας γαστρονομίας, είχαν την ευκαιρία να ξεδιπλώσουν το μαγειρικό τους ταλέντο και να μοιραστούν καινοτόμες προσεγγίσεις στον χώρο της μαγειρικής, παρουσιάζοντας πρωτοποριακές λύσεις για εστιατόρια, μπαρ και ξενοδοχεία.
📌 Στη δεύτερη ημέρα του Gastronomy Lab, ο chef Δημήτρης Κονταράτος παρουσίασε τη θεματική "Βιολογική Ωρίμανση Κρεάτων και Αλιευμάτων", με συντονιστή τον Χάρη Χαραλαμπίδη.
📺 Δείτε το βίντεο και περισσότερες λεπτομέρειες εδώ:
📢 Μείνετε ενημερωμένοι για τα τελευταία νέα της HORECA:
🔔 Κάντε εγγραφή στο κανάλι της HORECA και ακολουθήστε μας στα social media:
📌 Στη δεύτερη ημέρα του Gastronomy Lab, ο chef Δημήτρης Κονταράτος παρουσίασε τη θεματική "Βιολογική Ωρίμανση Κρεάτων και Αλιευμάτων", με συντονιστή τον Χάρη Χαραλαμπίδη.
📺 Δείτε το βίντεο και περισσότερες λεπτομέρειες εδώ:
📢 Μείνετε ενημερωμένοι για τα τελευταία νέα της HORECA:
🔔 Κάντε εγγραφή στο κανάλι της HORECA και ακολουθήστε μας στα social media:
0:59:41
0:55:36
0:48:39
0:48:29
0:46:51
0:57:49
0:59:07
0:38:16
0:52:24
0:26:17
0:51:57
0:32:57
0:26:04
0:43:30
1:04:23
1:02:06
0:53:59
0:55:58
0:49:16
0:42:25
1:03:45
0:42:48
0:27:04
0:06:21