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Dip de ESPINACAS Y 3 QUESOS!! FACILÍSIMO!!! | gwabir

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COMPRA EL RECETARIO!!
RECETA-
500 g de espinacas congeladas
1 taza de queso parmesano rallado
1 chile poblano
1 paquete de 16 piezas de queso manchego "singles"
1 lata de 225 g de media crema
3 tomates saladet picados sin semillas
3 piezas de queso crema a temperatura ambiente
3 cucharadas de cebolla blanca picada finamente
2 cucharadas de mantequilla con sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de sal
Descongela las espinacas en un colador y exprime bien apretandolas con las manos para quitar el exceso de agua.
Asa directo al fuego el chile poblano. Deja enfriar, retira la costra que se formó bajo chorro de agua y elimina sus semillas. Picalo finamente.
Calienta una sarten grande a fuego medio con 2 cucharadas de mantequilla y sofríe primero la cebolla. Ya que cristalice agregue el tomate, calienta unos minutos moviendo, ya que se evapore el jugo que soltaron los tomates, agrega las espinacas y el chile poblano hasta que suavicen.
Agrega la crema, las rebanadas del queso manchego y el queso crema en trozos sin dejar de mover; ya que se derritan, agrega la taza de queso parmesano, sal y pimienta. Mueve un minuto incorporando el queso parmesano y apaga.
___________________________
Chickies!! me pueden stalkear todo los días por aquí:
Te amo para siempre :]
-gwabir
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1 paquete de 16 piezas de queso manchego "singles"
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3 tomates saladet picados sin semillas
3 piezas de queso crema a temperatura ambiente
3 cucharadas de cebolla blanca picada finamente
2 cucharadas de mantequilla con sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de sal
Descongela las espinacas en un colador y exprime bien apretandolas con las manos para quitar el exceso de agua.
Asa directo al fuego el chile poblano. Deja enfriar, retira la costra que se formó bajo chorro de agua y elimina sus semillas. Picalo finamente.
Calienta una sarten grande a fuego medio con 2 cucharadas de mantequilla y sofríe primero la cebolla. Ya que cristalice agregue el tomate, calienta unos minutos moviendo, ya que se evapore el jugo que soltaron los tomates, agrega las espinacas y el chile poblano hasta que suavicen.
Agrega la crema, las rebanadas del queso manchego y el queso crema en trozos sin dejar de mover; ya que se derritan, agrega la taza de queso parmesano, sal y pimienta. Mueve un minuto incorporando el queso parmesano y apaga.
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