Сколько приносит сыроварня. Бизнес в сельском хозяйстве. Деньги на сыре / Антон Пермяков

Сколько приносит сыроварня. Бизнес в сельском хозяйстве. Деньги на сыре / Антон Пермяков

00:00 - 00:43 - Начало. Курцево
00:43 - 01:18 - Животноводство в цифрах
01:18 - 06:44 - Породы коз и содержание
06:44 - 12:55 - Доильный зал и оборудование
12:55 - 14:37 - Советы животноводам
14:37 - 15:22 - Сыроварня в цифрах
15:22 - 18:27 - Обзор производства
18:27 - 21:17 - Камеры созревания сыра
21:17 - 28:43 - Технология производства
28:43 - 30:37 - Философия Курцево
30:37 - 31:21 - Советы сыроделам
31:21 - 35:01 - Планы на будущее
35:01 - 35:52 - Деньги на сырах

Мы поехали в сыроварню Курцево (Нижегородская область), чтобы выяснить, как работает такой бизнес в сельском хозяйстве и сколько приносит сыроварня. Обзор начался с животноводства и цифр. Сегодня у них 2000 голов коз трех пород: англо-нубийская, альпийская и зааненская. Посмотрели на содержание животных, корма и дойку. Предприятие построило современные фермы с качественным оборудованием и доильным залом, чтобы создать все условия для высоких надоев молока. Все молоко они перерабатывают, делают сыры, что приносит им деньги. Директор по животноводству дал советы начинающим фермерам.
Коровье молоко для сыров предприятие привозит из другого региона. Мы посмотрели, как происходит приемка молока, какое оборудование они используют и с чего начинается процесс приготовления сыра. Сегодня сыроварня производит 50 видов сыров и продает в федеральных сетевых магазинах. Это им приносит очень большие деньги. Поговорили с директором сыроварни о философии бренда, технологии производства и планах на будущее. Он так же дал рекомендации сыроделам, что нужно, чтобы бизнес на сырах приносил деньги.

Маркетинг для компаний из агросферы:

Мои соц.сети:

#сельскоехозяйство #сыроварня #агробизнес

[ИванЛиков-уя]

Молодец Антон!!!! Рады что у нас есть такие люди как вы !!! Здравия и многая лета вам !!!!

[Alex-womx]

Очень интересное видео! Хороший ведущий, динамичный монтаж и классная картинка 🔥

[Вектор-рр]

спасибо за видео, интересно было посмотреть на жизнь сыроварни изнутри👍👍

[ИринаЧиркова-мц]

Вы молодцы!!!Всё великолепно!!! Всего наилучшего, здоровья- самое главное!!!💜💐

[ВасилийРоманов-фъ]

Прикольный выпуск Антон 👏🏼 интересная информация !

[АндрейК-ьв]

Выпуск супер получился 👍 пробовал почти весь их сыр, интересно увидеть как это все доится и варится)

[ZakharovInvest]

Антоха, ты уже определись у тебя сыр любимый камамбер или с трюфелем))) а так видео супер!

[АлександрГРОМОВ-нь]

Здравствуйте, Антон Пермяков, Все сорта сыров люблю и больше нравиться бри с благородной плесенью

[Владимир-зми]

Хороший вкусный сырррр! Ещё не весь ассортимент попробывал.

[TatyanaDavidovich]

Супер специалист! На каждый вопрос короткий, четкий и ясный ответ!

[onlyyoutube]

любой сыровар скажет, что для качественного сыра расстояние по доставке молока не должно быть более 100км, а тут 600....можно выключать

[АндрейШестов-сх]

Сколько затрат, такое могут позволить себе типо Ротенбергов или Миллеров, обычный человек на такое не способен

[ВалераИванов-хс]

Человек даже не знает ЧТО до Революции Россия отправляла в ЕВРОПУ и Сыры и масло и чай и т.д.

[allaloktionova]

Все прямо все ваулируют, то секрет, то очень разнообразное, все взагали, ничего конкретного