filmov
tv
Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan | Kuluyuk Ayam | Koloke Ayam
Показать описание
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china.
Bahan:
- 300 grm daging ayam tanpa tulang tanpa kulit
- 100 grm tepung maizena
- 1/4 buah nanas
- 1 butir telur
- 2 bh cabe merah
- 2 bh cabe hijau
- 1/2 bh bawang bombay
- Minyak goreng
Bumbu Marinasi Ayam:
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula pasir
Bumbu Saus:
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm cuka
- 1 sdm kecap manis
Caranya:
- Daging ayam potong-potong kecil. Marinasi selama kurang lebih 10 s/d 15 menit. Tambahkan telur dan tepung maizena, kemudian uleni hingga daging ayam tertutup tepung.
Goreng ayam tepung hingga matang berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
- Bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, dan nanas potong-potong ukuran sedang. Sisihkan.
- Siapkan saus.
- Tumis bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau hingga harum dan layu. Masukan nanas, tumis hingga layu.
Masukan campuran saus aduk rata dan tumis sebentar.
Masukan ayam goreng, aduk-aduk rata hingga ayam goreng tertutup saus secara merata.
- Matang, angkat, sajikan.
----------------------------------------
Kuluyuk ayam, koloke ayam, ayam nanas masak nanas, resep menu makan siang.
----------------------------------------
ResepSimple #ResepMudah #MasakanChina
Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china.
Bahan:
- 300 grm daging ayam tanpa tulang tanpa kulit
- 100 grm tepung maizena
- 1/4 buah nanas
- 1 butir telur
- 2 bh cabe merah
- 2 bh cabe hijau
- 1/2 bh bawang bombay
- Minyak goreng
Bumbu Marinasi Ayam:
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula pasir
Bumbu Saus:
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm cuka
- 1 sdm kecap manis
Caranya:
- Daging ayam potong-potong kecil. Marinasi selama kurang lebih 10 s/d 15 menit. Tambahkan telur dan tepung maizena, kemudian uleni hingga daging ayam tertutup tepung.
Goreng ayam tepung hingga matang berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
- Bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, dan nanas potong-potong ukuran sedang. Sisihkan.
- Siapkan saus.
- Tumis bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau hingga harum dan layu. Masukan nanas, tumis hingga layu.
Masukan campuran saus aduk rata dan tumis sebentar.
Masukan ayam goreng, aduk-aduk rata hingga ayam goreng tertutup saus secara merata.
- Matang, angkat, sajikan.
----------------------------------------
Kuluyuk ayam, koloke ayam, ayam nanas masak nanas, resep menu makan siang.
----------------------------------------
ResepSimple #ResepMudah #MasakanChina
Комментарии