Луковый Суп / Суп по рецепту САМОГО Польского короля ! Похлебка за 100 руб.

preview_player
Показать описание
#луковыйсуп #супизлука #суп
Рецептов лукового супа во французской кухне не счесть. Тем не менее Дюма особо выделяет предлагаемый вариант, поскольку этот суп не только вкусен, но и обязан своим происхождением августейшей особе. Цена кастрюли супа 100 рублей.

По легенде, король польский и великий князь литовский Станислав I Лещинский позаимствовал этот рецепт у трактирщика в городке Шалон-ан-Шампань. Король был так впечатлен супом, который ему подали в трактире, что пошел на кухню и, наблюдая за действиями повара, тщательно все записал.

________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:

500–600 мл воды
1 буханка хлеба с корками
100 г сливочного масла
4 крупные луковицы
1 ст. л. смеси приправ (розмарин, базилик, чабрец, чеснок, шалфей)
1 ст. л. соли
½ ст. л. молотого черного перца

Этапы приготовления

Срежьте с хлеба корочку, нарежьте ее на кусочки и обжаривайте на сухой сковороде 3 минуты. Смешайте получившиеся гренки с половиной сливочного масла и снова обжаривайте, пока они не станут хрустящими, затем выложите в тарелку.

Очищенный лук нарежьте полукольцами и тщательно отделите их друг от друга. Растопите в кастрюле оставшееся сливочное масло и обжаривайте лук до золотистого цвета, добавьте гренки и жарьте еще 5 минут.

Влейте в кастрюлю кипяток, добавьте приправу, посолите, поперчите, варите на слабом огне 15 минут.

Для поддержки канала!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Всем приятного просмотра и хорошего настроения!💪😊

BELRUD
Автор

Готуєте смачний суп!Я смакувала і мені він смачний , Дякую!!!!Пригостила сусідів, їм також сподобалось, Дякую @!

JamesPerillo
Автор

Почему так мало просмотров?
Это же ужасно вкусно!
Ты не подумай, я не спам и не бот, я просто предлагаю молодым каналам продвижение.
Прочитать о нём ты можешь в сообществе моего канала.
Тебе не сложно (может быть будет даже и полезно), а мне приятно)

DarkCity
Автор

И что это за суп странный вода с луком а сухари вместо хлеба, ну такое ниочем

bestchinavk