Греческий Соус к мясу и рыбе

Греческий Соус к мясу и рыбе
Не забудь подписаться и поставить лайк!)
Вам понадобится:
Йогурт греческий 300г
Огурец 200г
Оливковое масло 60мл
Укроп мал пучок
Мята мал пучок
Чеснок 1 зубчик
Соль 5г
Сахар 2г
Перец молотый 1г

[jonvazovskiy]

Когда я своровал рецепт армейской перловой каши то меня не хотели выпускать из армии

[boqijonzokirov]

Потом закрыл браузер и вышел из Кипра😂😂😂

[Vadim...M]

Отличная штука, гораздо лучше майонеза или масла 👍🏻👍🏻👍🏻

[okymbqn]

Хорошо, что с Кипра выпустили, а то как мы без Вас? 😢

[yhjtubh]

огурчики после тёрки отжать, а так супер! у нас в кафе тоже такой соус был

[evgeniykom]

Тихон, правильно делаешь то, что худеешь. Выглядишь лучше и здоровее, продолжай в том же духе, питайся правильно ;)

[SatoryXhanzo]

Аааа Тихон что ты делаешь с этими вступлениями!!!! 😂Держите меня в руках)))

[DmitryBelousov]

огурцы нужны из магнита большие длинные без семок, шкурку почистить, отжать, оливковое масло добавить, уксус каплю... можно и соленый огурец натереть немного

[zzvgkxw]

Знакомомый соус) Я несколько лет назад посещал ресторан "гирос" там же заказывал картошку фри и к ней подавали примерно такой же соус. И назывался он тоже гирос.

[Nebytor]

А теперь пара поправок. Занёс меня мореходный контракт в Эвбею, это Ираклионский залив. Обслуживание/ремонт судов, но не суть. Поселили в "хостеле". Хозяйка цацыки готовила так: огурцы (чем пахучее, тем лучше), на мелкой тёрке, масса в миску, солим её, через 20 минут вся влага выжимается. Йогурт в другую миску, треть лимона (европейские лимоны отличаются от наших, они более кислые и резкие, нашего может понадобиться и половина на миску как в видео), туда же чеснок, укроп (обязательно). Мяту не добавляла- там какая-то своя травка местная, по запаху: нечто среднее между болотной мятой и петрушкой. Я просто половину от объёма петрушки рублю. Оливковое масло, на миску как в видео- 2 ст. ложки. Всё это смешивается с огуречной массой и на 30 минут настаиваться. Соль/сахар после настойки, потом ещё 10 мин. ждать и пробовать на А вообще, готовая смесь для цацыки в Греции на каждом углу продаётся. Просто добавь йогурт и огурец)

[sergful]

Когда я своровал рецепт приготовления кипятка, меня не хотели отпускать с этой планеты

[Patti]

А я это готовлю и ем как салат 😂. В общем если измельчить и побольше заправки любой салат автоматически становится соусом 😊. Не благодарите.

[aimRification]

Как раз греческий йогурт завалялся в холодильнике, не знал куда деть, спасибо

[georgepagonis]

Обычно этим соусом едим мясо… под рыбу делают ореховый соус с чесноком- скордалья

[IntegMarco]

Уже жду каждой новой истории в начале шортса

[hhrklib]

Ещё есть Арабские соус почти так, натуральный йогурт и туда огурцы нарезать кубком чеснок и сушёные мята соль и всё очень вкусно

[rbebpic]

Амшенские арямне называют это Силькяли, ток вместо йогурта ? Мадзун используют

[kvnkvn]

А вы в курсе что описание и текст на видио не совпадают по рецептуре??? Там масло оливковое, Йогурта вы кладете 200г, а в описании 300г... Где правильно? Вы уже определитесь и дайте рецепт как положено...

[Fishersky]

Присказка к каждому соусу, забавная отсылка к кликбейтным названиям в интернете))

[dimkinn]

Есть ли блюдо, в которое Тихон не добавляет сахар?