FRANGO DESFIADO NA PANELA DE PRESSÃO - Receita de frango desfiado (Episódio #225)

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Aprenda como fazer frango desfiado na panela de pressão. São poucos ingredientes, não utilizamos caldo artificial, e além disso, seu frango desfiado rende um caldo natural de galinha incrível que você pode reaproveitar em outras receitas. Este frango desfiado também é utilizado em nossa receita de Fricassê de Frango.

#tobemnacozinha #frangodesfiado #receita

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INGREDIENTES

- Peito de frango em pedaços grandes (cada 1kg de frango rende aprox. 700g de frango desfiado)
- Temperos diversos (sal, páprica, pimenta do reino, pimenta caiena, etc.)
- Água, o suficiente para cobrir

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➕ Para mais detalhes sobre a receita, visite o post em nosso site:

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Credit: Song "Freeway Beat", by Tim Garland. Music courtesy of Audio Network.
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Комментарии
Автор

Gente só uma dica, não precisa necessariamente sacudir a panela de pressão (sem o molho óbvio) com o frango dentro. Vc pode tirar o frango e colocar em outro recipiente mais leve e com tampa e sacudir que vai dar o mesmo resultado. A diferença é que vc não vai precisar sacudir a panela pesada e quente. E vc pode tirar a quantidade que quiser desfiar apenas, e usar o resto do frango pra outro preparo, por exemplo.

Muito obg pela receita. Aqui deu certo!

MelinaRMS
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Resumo:
-tempere
-doure
-água até cobrir o frango
-20 min na pressão no fogo médio
-reserve o caldo
-balançar panela tampada para desfiar o frango.

vitortube
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Deu muito certo!!! Primeira vez usando a panela de pressão, estava insegura, mas fiz exatamente como no video e deu tudo certo ☺ obrigada pelo ótimo tutorial

rafaellacavalcanti
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Vou fazer salpicão amanhã para ceia de Natal, e este vídeo me salvou. Primeira vez

reginaceli
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Estou morando sozinho e estou aprendendo a cozinhar, fiz aqui e deu super certo 👏👏

bolsonaro
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Acabei de assistir e assinei. Explicações diretas, fáceis de entender, sem gracinhas ou blah blah blah, o que deixa o vídeo mais curto, mais prático.

lespaul
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segui todos os passos, primeira vez mexendo com a panela de pressão, amei, ajudou bastante, só tirei um pouquinho antes dos 20 minutos❤️🫶🏻

marcelladeassis
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Acabei de fazer, nunca comi um frango desfiado tao gostoso . Vou colocar o caldo do frango em saquinho de chup chup. Obrigada

angelamendonca
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Caraca mano, ficou muito top! Fiz agora para fazer salpicão e amei. Eu amo salpicão, porém o que me desanimava a fazer era ter que desfiar o frango, mas agora com essa dica ficou super fácil e prático. Parabéns mano!

ruanpontes
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Ainda bem que eu não inventei de fazer isso sem ver você ensinando aqui, senão eu ia tentar fazer sem tirar o caldo antes e sabe se lá o que ia acontecer 😅💥

emmysiven
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PARABÉNS Pela MARAVILHOSA Receita, de ficasse e o detalhe de puré de batata.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

fatinharodrigues
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Gente pode jogar o peito todo na panela não precisa dessas burocracias toda não 😊 e temperar pode temperar depois de desfiado que fica a mesma coisa o negócio é temperar bem

eduardoomartinelli
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Não tinha visto que vocês tinham voltado, sejam bem vindos de volta, fizeram falta.

flaviaveronezzi
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Sempre retorno a esse vídeo por ser rápido e prático

krisiafarias
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Fazendo agora pela primeira vez.... Espero que dê certo 😅🙏🏼

User
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Desfiando o frango pra fazer o fricassê q vc ensinou!😋
Obrigada por compartilhar ❤️

sirlenepinheiro
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Nunca mais vou sujar o processador pra fazer isso! Obrigado pela dica! : )

neelsonneris
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Bom demais, consegui fazer, obrigada 🙏🏼

elenarpiel
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Amo suas receitas, além de fáceis, seus vídeos são rápidos!!!! Parabéns!!!

micheleamorim
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Parabéns rápido e fácil de entender, eu particularmente prefiro os temperos nauais! Faço arroz com caldo e é de comer puro! obrigada!

carlamancio