Χοιρινό κότσι στην λαδόκολλα Pork knuckle on parchment paper

Εγώ χρησιμοποίησα 6 κότσια των 1200 γρ. το κάθε ένα.
Αν Χρησιμοποιήσετε 3-4 κότσια περίπου τα μισά, βάλτε 200 γρ. ελαιόλαδο και την μισή ποσότητα μπαχαρικών.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΚΟΤΣΙΑ :
300 Ml. Ελαιόλαδο
3 Κ.γ Θυμάρι
1/2 Κ.γ σκόρδο σε σκόνη
3 Κ.γ Ζωμό λαχανικών σε σκόνη
1/2 Κ.γ Μαύρο πιπέρι
2 Κ.γ Πάπρικα γλυκιά
Ξύσμα από 1 λάιμ ή λεμόνι
Αλάτι
--------------------------------------------
Ευχαριστώ πολύ πού
παρακολουθήσετε το
βίντεο μου ,
Αν σας άρεσε μπορείτε
να κάνετε 👍 και subscribe στο κανάλι μου ώστε να μην χάνετε καμία συνταγή!
Μέχρι το επόμενο μας
ραντεβού σας χαιρετώ!!!!!!!!!!!!
__________________________

I used 6 pork knuckle. If you use 3-4 pork knuckle
put 200 ml olive oil and half the amount of spices.

INGREDIENTS FOR 6 PORK KNUCKLE:
300 Ml. Olive oil
Zest of 1 lemon or lime
Salt
--------------------------------------------

Thank you very much for watching my video please like 👍 and subscribe so you don't miss any recipe Until our next meeting I greet you!!!!!!!!!!!!
__________________________

FOLLOW US:

[takhsnikolakopoulos]

Καλος μεζες το φτιαχνω λιγο διαφορετικά αλλα οπως &ναχει ωραιο οπως ωραιο&το πιάνο 🎹 καλη συνέχεια 😊

[Georgina-]

Την έχω φτιαξει δυο φορές ειναι καταπλικτικη συνταγη .θα την ξαναφτιαξω ξανά στις γιορτές. Σε ευχαριστούμε που μοιραζεστε τις συνταγές σας !! Καλά Χριστούγεννα ❤❤