Χοιρινό μπούτι και πατάτες στην γάστρα [ Pork leg and potatoes in the oven 】

Μην ξεχάσετε να κάνετε "ΕΓΓΡΑΦΗ" στο κανάλι μου για τις νέες μου συνταγές και ενεργοποιήστε το "RING" (🔔) για να ενημερώνεστε για ειδοποιήσεις ❤️🙏🏻

📢 Μπορείτε επίσης να μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα

ΥΛΙΚΑ :
2 Χοιρινά μπούτια χωρίς κόκκαλο γύρω στα 1.200 γρ. το κάθε ένα
12 Πατάτες

ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ:
200 ml. Φρέσκο χυμό από πορτοκάλι
100 ml. Χυμό από λεμόνι
200 ml. Ελαιόλαδο
200 ml. Λευκό κρασί
2 Κ.σ Μαύρη Ζάχαρη (ή 2 Κ.σ Μέλι )
1 Κ.γ Πάπρικα
1 Κ.γ Θυμάρι
1/2 Κ.γ Μαύρο πιπέρι
Αλάτι
15-20 Καρφάκια γαρίφαλο
3 Φύλλα δάφνης
4 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 Κ.σ Μουστάρδα
1 Κ.σ Περίπου Άνθος αραβοσίτου( γιά το δέσιμο της σάλτσας)
__________________________
FOLLOW US:

_________________________

Σάς ευχαριστώ πολύ πού παρακολουθήσετε το βίντεο μου αν σας άρεσε μπορείτενα κάνετε like 👍
και εγγραφή στο κανάλι μου ώστε να μην χάνετε καμία συνταγή!!!!!
Μέχρι το επόμενο μας ραντεβού σάς Χαιρετώ!!!
_________________________
INGREDIENTS:
2 Boneless pork legs
12 Potatoes

FOR THE MARINADE:
200 ml. fresh orange juice
100 ml. Lemon juice
200 ml. Olive oil
200 ml. White wine
2 T.sp Brown sugar (or 2 T.sp honey)
Salt
15-20 Cloves
3 Bay leaves
4 Cloves of minced garlic
1 T.sp Mustard
1 About T.sp of corn flower (for the sauce)
_________________________
Thank you very much for watching my video if you liked it, you can like 👍 and subscribe to my channel so you don't miss any recipe !!!!
Until our next meeting I greet you !!!!!!
__________________________

[miliacosta]

Μπραβο ολες οι συνταγες σου νοστιμοτατες με σωστα υλικα και μαριναδες που δινουν εξτρα νοστιμια σε καθε φαγητο

[mariaagathocleous]

Εισαι υπεροχη μαγειρισα τα κανεις τοσο απλα και νοστιμα❤