Домашний йогурт за копейки! Без йогуртницы! Без закваски!

preview_player
Показать описание
Всем привет!

В сегодняшнем видео поделюсь очень бюджетным рецептом йогурта. Стоимость такого йогурта 57 рублей за литр. Магазинный йогурт стоит 270-400 рублей за литр!!!! О_О

Густой и полезный йогурт можно приготовить из специальных сухих заквасок с бактериями. Но стоят они не дешево и не везде можно их купить.

Я в своем рецепте использую молоко и сметану. Сквашивать будем в мультиварке.

Ингридиенты:
Молоко ультрапастеризованное 3,5% 1 литр
Сметана 20% 60 грамм

•Молоко и сметана должны быть открыты непосредственно перед приготовлением.
•Чашу мультиварки, ложку и венчик нужно ополоснуть кипятком.
•В чашу мультиварки залить 1 л молока и 60 г сметаны. Хорошо размешать.
•Закрыть крышку и включить программу "Йогурт" на 8 часов, или в соответствии с инструкцией к вашей мультиварке.

#йогурт #йогуртрецепт #йогуртвмультиварке #бюджетныйрецепт #йогуртсвоимируками #экономное меню #рецептдлямультиварки #мультиваркаредмонд #мультиварка #простыерецепты
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мама такой рецепт использует. На литр молока - 2ст.л Сметаны. Вскипятить молоко (любое) - Дать остыть, чтобы пальчик можно было засунуть, далее сметану добавляет, перемешивает. На ночь оставляет при комнатной температуре(или в закрытой мультиварке) - на утро можно кушать, очень вкусно! Не обязательно оставлять в мультиварке на ночь готовиться на 8 часов, экономия!)

DESTRRROYERR
Автор

Рецепт замечательный! Беру на заметку! 👍👍👍🌹

Ярмаркавкусов
Автор

Спасибо за рецепт, бюджетно и полезно))) 👍

supervkusno
Автор

Спасибо за идею, приготовлю.И правда, бюджетно и вкусно.

gotovimsmarinoy
Автор

Спасибо ! У Вас есть чему поучиться! Люблю готовить по вашим рецептам.

blackcat
Автор

Прекрасный нужный полезный рецепт.Посоветую подругам.Все приготовлено очень хорошо.

prtvyxu
Автор

Отличный рецепт, обязательно попробую!

ЛарисаЛазариди
Автор

Как приготовила один раз, так постоянно делаю, регулярно👍.Очень хороший йогурт, просто замечательный🙏💐🙋.Всем советую.

FEATHER_CSAL
Автор

Очень хороший продукт👍.
Спасибо что поделились отличным рецептом.

Audioskazki_Dzhem
Автор

В мультиварке я, делаю немного полругому, тоже со сметаной. Набираю в мультиварку немного водички и ставлю туда судочек с будущим йогуртом. Потом достал прям судочек и храни в холодильнике, очень удобно

jixzbes
Автор

У бабушки небыло мультиварки, но получалось очень вкусно из натуральных ингредиентов.😋

Dormidont
Автор

Привет, очень часто делаю йогурт, но беру готовую закваску, сухую, и то не всегда получается, действительно вкусно, просто и главное дёшево!

kostromskaiaderevna
Автор

Жидкий получился, у меня на батарее густой.😊 А из топлёного молока йогурт получиться?

vycwmdw
Автор

Лучшая закваска - закваска "Ипровит".
Йогурт и кефир всегда получаются густой, с кислинкой - очень вкусно, советую!

andrewivanov
Автор

Но у меня на сметане густой прям получается из молока 2.5 кубанской буренке. Тут может молоко такое не совсем натуральное поэтому жидкий такой

jixzbes
Автор

Я оставляю настояться и остыть Йогурту, хотя бы часов 5. Он немного загустеет и получается более вкуснее.

dominikastrannik
Автор

Ах, ах как смешно.В магазиной сметане нет лактобактерий, извините если я вас ростроила. А вот в аптечной закваски действительно собраны не обходимые лакто и бифидо бактерии. Пользуйтесь не благодарите.

alexprime
Автор

Аня привет! люблю йогурты. но в моей мультиварке нет такого режима( спасибо!

gotovlykakhohy
Автор

Это не иогурт
По вкусу может быть похоже
Купите актимель и им квасьте

geniferdepp
Автор

По цене ваш йогурт нужно сравнивать с питьевым, а уж точно не с йогуртом в баночке

Alek.sandra