Η περίφημη σοκολατένια Τουρτα Ζάχερ . Sachertorte

Показать описание

Πώς θα φτιάξεις το δικό σου τούρτα „Sacher“. Φανταστική συνταγή για Βιεννέζικη τούρτα σοκολάτας με γέμιση μαρμελάδα βερίκοκο.

💞💞 Μην ξεχάσετε να κάνετε ¨like¨και να εγγραφείτε στο κανάλι μου για να μην χάσετε τις συνταγές που θα ακολουθήσουν !
Do not forget to subscribe to my channel💞💞

Για το κέικ:
σοκολάτα 60-70% - 170 γρ.
βούτυρο μαλακό - 110 γρ.
ζάχαρη - 110 γρ.
αυγά - 4
μια πρέζα αλάτι
αλεύρι - 110 γρ.

Για τη γέμιση και την επικάλυψη:
μαρμελάδα βερίκοκο - 300 γρ.
νερό - 1 κ.σ.
χυμός λεμονιού - 1-2 κ.σ.

Για το γλάσο :
σοκολάτα 60-70% -100 γρ.
νερό - 70 μλ.
ζάχαρη - 90 γρ.

#Sachertorte #τούρταζάχερ #τούρτασοκολάτας #σοκολατένιοκέικ